安妮王的旅行記

[ 嘉義美食伴手禮_金長利新港飴 ]

說到嘉義新港，除了著名的新港奉天宮外，最讓安妮王懷念的就是"金長利新港飴"，充滿麥芽糖與花生香氣的口感，在口中盤旋許久難以忘懷，給人留下深刻甜蜜的回憶。

藝古味新粒粒香，百年情飴代代傳

"金長利新港飴"不僅是百年老店、相傳五代的新港飴創始店，隨時代的演變，依然堅持百年老店的手工技藝與獨家配方的傳承精神，真材實料保存產品傳統原味，追求創新口味，販售著形似老鼠仔的軟糖、芭蕉飴、桂圓飴等多種口味商品，代表著和樂、幸福、美好的情景。

因此，本篇為安妮王開箱 "金長利新港飴" 的傳統糖果商品，尤其是老鼠糖，深受日本天皇的大力推薦 

[ 安妮王開箱 - 金長利新港飴 ]

品名 : 老鼠糖 

價格 : 80元

安妮王推薦 : "金長利新港飴"的招牌-老鼠糖(雙仁潤)，於清朝光緒年間，民雄小販盧欺頭所創，將麥芽糖、白糖、麵粉、花生仁透過手工技藝和獨家配方製成，外面裹一層粉，裡頭是花生的香氣與麥芽糖的軟完美融合，一咬下去，意外塑造出小老鼠頭小尾尖形狀，口感非常特別，也是傳承幾代的庶民點心 

品名 : 芭蕉飴

價格 : 80元

安妮王推薦 : "金長利新港飴"的招牌-芭蕉飴，由芭蕉油、糯米、麥芽糖、砂糖等原料製成，外型小小的像方糖狀，具有Q彈的口感，喜愛軟糖和芭蕉油特殊香味的旅人會很喜歡這道傳統甜點 

品名 : 藍莓飴

價格 : 80元

安妮王推薦 : "金長利新港飴"除了芭蕉飴外，依據水果的不同，研發藍莓、草莓、百香果等口味，就像在吃傳統涼糕，清爽的甜味以及鮮少的卡路里，是一道傳統的好吃茶點 

品名 : 草莓飴

價格 : 80元

安妮王推薦 : "金長利新港飴"除了芭蕉飴外，依據水果的不同，研發藍莓、草莓、百香果等口味，類似草莓麻糬，精選純糯米製做，軟Q的口感帶著草莓甜味，給人留下深刻的印象 

品名 : 桂圓飴

價格 : 80元

安妮王推薦 :  "金長利新港飴"的"桂圓飴"，依照傳統新港飴製作方式，將桂圓(龍眼)取代原本的花生製造而成，每咬一口，可以吃到桂圓(龍眼)肉，呈現淡淡的古早風味，可口好吃。雖然外層使用糯米紙包裝而成，但是如果不想太黏紙的話，安妮王建議冷藏後再食用，風味更佳 

品名 : 黑芝麻酥片 

價格 : 80元

安妮王推薦 : "金長利新港飴"的"黑芝麻酥片"，選用頂級黑芝麻與麥芽糖製成，味道濃郁、甜而不膩，而且完全不黏牙，非常順口，讓人不知不覺就吃完一包了，深受長輩喜愛 

[ 總結 - 金長利新港飴 ]

景點 : 百年老店 金長利 新港飴

地址 : 616嘉義縣新港鄉新民路85號

網址 : http://www.kclcandy.com.tw/

營業時間 : 08:00-22:00

交通方式 : 新港奉天宮走路1-3分鐘

附近景點 : 新港奉天宮、新港老街等

安妮王推薦 : "金長利新港飴"為嘉義極具代表性的糖果名產，真得要感謝新港飴的創始者-盧欺頭，發明老鼠糖(雙仁潤)這種花生與麥芽融合而成的童趣糖果，除此之外，也幾經改良，創造了芭蕉飴〈芎蕉糕〉、桂圓飴、等品種，將這擁有百年歷史的做法、糖果能夠保存下來，讓現在的人們，花個小錢，買的不只是香軟的飴，而是古早回憶