[ 台北日式料理_狗一下居酒食堂(西門店) ]
最近安妮王開始喜歡研究日本料理,高級精緻的料理方式以及高昂的價格,總是讓人覺得享受日本料理是一件奢侈的事情。
然而,位於擁有濃濃潮味的西門町區,有一家充滿日式風格、食材新鮮的日本料理店,雖然用餐空間沒有很大,不過用餐環境、餐點品質,都讓吃過的饕客都讚不絕口
本篇為安妮王記錄狗一下居酒食堂(西門店)的食記,包含交通方式、菜單以及安妮王推薦的餐點
[ 初訪-狗一下居酒食堂(西門店) ]
狗一下居酒食堂(西門店)位於台北捷運西門站,走路約5-10分鐘即可抵達。
不過,安妮王身為正港的艋舺人,推薦可以在早上時,從台北捷運龍山寺站下車後,朝聖鼎鼎大名的龍山寺、艋舺拍攝地點的剝皮寮,下午在西門町逛街,體會塗鴉街的魅力,晚上便可以來到狗一下居酒食堂(西門店)用餐
附註 : 來店用餐建議事先預約,因為餐廳位置不多+用餐時間容易爆滿
狗一下居酒食堂(西門店)的用餐空間不大,但一進門,就可以看到架上擺滿新鮮的生魚片, 魚類等,讓人口水直流
[ 符合各種需求的菜單-狗一下居酒食堂(西門店) ]
安妮王覺得 "狗一下居酒食堂(西門店)" 厲害的地方就是線上點餐,各種多樣化的餐點,以及推銷、熱門等等活動,讓一開始不知道點什麼的旅人,可以直接看推薦的餐點。
[ 安妮王推薦餐點-狗一下居酒食堂(西門店) ]
品名 : 鮮魚10切
價格 : 380元
安妮王推薦 : 天使紅蝦兩尾、鮭魚、旗魚、鮪魚各兩片、以及花枝小卷,靜放在冰涼的冰塊上,鮮氣十足
讓安妮王驚豔的是鮪魚片,師傅去除筋的部分,所以鮪魚片的口感較鮮嫩、柔軟,很順口的便吃光了
品名 : 炙燒鮭魚親子丼
價格 : 280元
安妮王推薦 : 炙燒鮭魚片十分柔軟,厚度適中,加上小巧玲瓏的鮭魚卵,以及玉子燒、蟹肉棒、海苔等配角陪襯,讓這碗海鮮餐點營造豐富的味覺口感;最後,配上一碗附贈的味增湯,飽餐一頓。
品名 : 松露炸薯條
價格 : 120元
安妮王推薦 : 炸得酥脆的馬鈴薯薯條,配上充滿菇味的松露醬,瞬間昇華薯條的滋味,就像從一般等級跳躍到貴賓等級,沾醬薯條比較有特色。
品名 : 廣島炸牡蠣
價格 : 220元
安妮王推薦 : 外酥內軟的炸牡蠣,就像圓滾滾的小金塊,配上鹹鹹的醬油,昇華海鮮的滋味。
品名 : 由左至右,依序為 炙燒星鰻壽司*1、松露鵝肝和牛握壽司(一份)、炙燒鮭魚肚壽司(一份)、炙燒比目魚鰭邊握壽司*1
價格 : 炙燒星鰻壽司_100元、松露鵝肝和牛握壽司(一份)_180元、炙燒鮭魚肚壽司(一份)_140元、炙燒比目魚鰭邊握壽司_140元
安妮王推薦 : 在這些握壽司中,安妮王推薦 "松露鵝肝和牛握壽司",香氣四溢的松露+柔軟綿密的鵝肝+鮮嫩多滋的和牛,高級的料理饗宴,精緻的壽司之旅。
品名 : 焦糖葡萄柚
價格 : 80元
安妮王推薦 : 葡萄柚這項水果,還蠻常被用來製作日本料理,在狗一下居酒食堂裡,被當作清爽的甜點,酸酸的葡萄柚撒上甜甜的焦糖,酸甜的組合,促進食欲。
品名 : 梅乃宿柚子酒
價格 : 180元
安妮王推薦 : 柚子酒的香氣甜美,遠遠的就可以聞到淡淡的水果香,配上道地的生魚片,談天說地,可以說是短暫幸福的享受。
[ 總結_狗一下居酒食堂(西門店) ]
景點 : 狗一下居酒食堂(西門店)
網址 : https://www.malaic.com.tw/Home/BrandIndex?verificationCode=D53BB5CAF7580AFB886DB55AE7DD33E2
營業時間 : 11:30-14:30、17:00-02:00
交通方式 : 台北捷運西門站步行約5-10分鐘
安妮王推薦 : 以上是安妮王朝聖狗一下居酒食堂(西門店)的用餐經過,基本上食材很新鮮,而且用餐環境打造日式風格,加上多樣化的餐點以及酒類,滿足許多饕客的需求;比較適合一夥人聚餐,一杯調酒、些許好吃的日式料理,一口酒、一口肉,暢談聊天,度過快樂的夜晚。
以下為安妮王朝聖西門町附近的日式料理,請客官笑納,謝謝
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