[ 台北無菜單日式料理-三十三間堂無菜單日本料理 ]

20200510_三十三間堂_200614_0016

最近安妮王開始喜歡研究日本無菜單料理,不僅要滿足顧客的好奇心、物超所值、也要店家不虧本等等,於是開始探索居家附近的無菜單日本餐廳。

位於擁有濃濃台味的艋舺區,有一家真正道地的日本無菜單料理-三十三間堂無菜單日本料理,老闆娘古怪的性格+深受好評多樣化的餐點,讓上門的顧客總是回味無窮 

本篇為安妮王記錄三十三間堂無菜單日本料理的食記,包含交通方式、無菜單料理-1500台幣的樣式 


[ 初訪-三十三間堂無菜單日本料理 ]

20200510_三十三間堂_200614_0027

三十三間堂無菜單日本料理位於台北捷運西門站,走路約5-10分鐘即可抵達。

不過,安妮王身為正港的艋舺人,推薦可以在早上時,從台北捷運龍山寺站下車後,朝聖鼎鼎大名的龍山寺、艋舺拍攝地點的剝皮寮,有時間再拜訪祖師廟後,中午便可以來到三十三間堂無菜單日本料理用餐 

附註 : 來店用餐一定要事先預約,不然老闆娘會生氣氣 

 

20200510_三十三間堂_200614_0026

三十三間堂無菜單日本料理的店內裝潢十分別致,有榻榻米、也可以在一般餐桌上用餐。

附註 : 老闆娘有強迫症,來電預約的客人要按照她的想法入座,不過如果不喜歡可以跟老闆娘溝通。


[ 1500台幣+15道視覺饗宴-三十三間堂無菜單日本料理 ]

20200510_三十三間堂_200614_0025

品名 : 壽司

安妮王推薦 : 這是安妮王三人,一人皆是1500台幣的無菜單日式料理,事先真得無法得知菜色、份量,只能知道整份套餐的價格;著實恐怖有刺激 

 

20200510_三十三間堂_200614_0024

品名 : 炸豆腐

安妮王推薦 : 簡潔大方的炸豆腐,配上潔白高雅的瓷器盤子,讓庶民小吃變成奢華的小金塊 

 

20200510_三十三間堂_200614_0023

品名 : 魚湯

安妮王推薦 : 其實,對於清爽口味的人而言,這道鮮美的魚湯,如果附贈一碗白飯會更入口,單純吃味道十分濃厚,是一道很重的前菜??

 

20200510_三十三間堂_200614_0022

品名 : 生魚片

安妮王推薦 : 讓我想到雷恩的烈冰鮮鯛山,只是把鯛換成鮭魚,老闆娘說 : 這是最新鮮的生魚片吃法  

 

20200510_三十三間堂_200614_0021

品名 : 炸餛飩

安妮王推薦 : 炸得金黃香酥的餛飩,放在精緻小巧的高腳玻璃碗裡,讓庶民小吃升格為浮誇的餐點

 

20200510_三十三間堂_200614_0020

品名 : 鮮蛤湯

安妮王推薦 : 鮮蛤的香甜、自然的湯頭、以及薑絲的爽口,為小資女的胃增添溫暖的氛圍。

 

20200510_三十三間堂_200614_0019

品名 : 海膽

安妮王推薦 : 黃澄澄、新鮮的海膽,跟生魚片一樣放在冰塊上,充滿震撼力的視覺饗宴,呈現完美高級的海膽之味。

 

20200510_三十三間堂_200614_0017

品名 : 鹽烤螺肉

安妮王推薦 : 突然,老闆娘點了一把火,呈現在客人眼前的是-正在燃燒的螺肉,螺肉的滋味配上微熱的觸感,十分微妙。

 

20200510_三十三間堂_200614_0016

品名 : 皮蛋鮭魚卵(超級漂亮)

安妮王推薦 : 這是安妮王最喜歡的一道菜,彷彿寶石一般晶瑩剔透,半顆猶如黑鑽石的皮蛋,上面撒上半透明的鮭魚卵,圓滾滾、閃亮的視覺衝擊,讓人驚艷 

 

20200510_三十三間堂_200614_0015

品名 : 魚肝

安妮王推薦 : 這應該是最奢華的一道菜-魚肝,軟嫩綿密的魚肝,入口即化,就像在吃魚口味的冰淇淋 

 

20200510_三十三間堂_200614_0014

品名 : 炸魚排+半顆檸檬

安妮王推薦 : 將檸檬切成一半變成盛器,上面擺放酥脆的魚排,本來應是油膩的口感,被檸檬的酸甜逐漸融合,呈現一道清爽的佳餚。

 

20200510_三十三間堂_200614_0013

品名 : 海草

安妮王推薦 : 突然變成小美人魚,哈利波特第四集-火盃的考驗出現的魚鰓草,活生生的海草出現在我眼前,新鮮自然,可以說是今天最沒卡路里的自然菜色。

 

20200510_三十三間堂_200614_0012

品名 : 鴨肉+葡萄柚

安妮王推薦 : 葡萄柚轉換為盛器,裝著暗紅色的鴨肉,鴨肉遇上葡萄柚,成為一道解膩的菜色。

 

20200510_三十三間堂_200614_0005

品名 : 黑干貝(老闆娘的絕招!!!)

安妮王推薦 : 這道黑干貝可以說是老闆娘的獨門秘技,先用鍋子悶個3-5分鐘,使之入味,接著映入客人眼前的是黑漆漆的食材,讓人有點懼怕,覺得是燒焦 

 

20200510_三十三間堂_200614_0004

然而,一咬下去,白嫩鮮美的干貝流露,大夥們一口接著一口,讚嘆聲連連,我們好吃問老闆娘,這黑黑的是什麼??

老闆娘露出開心的奸笑著 : 不告訴你,這是我的秘密

 

20200510_三十三間堂_200614_0002

品名 : 荔枝綿綿冰+綠豆餅

安妮王推薦 : 古早味甜點是一頓餐點中,最美好的結束 


[ 總結_三十三間堂無菜單日本料理 ]

20200510_三十三間堂_200614_0001

景點 : 三十三間堂無菜單日本料理

地址 : 108台北市萬華區康定路116號

網址 :  https://www.facebook.com/the33rooms/

營業時間 : 12:00-14:30、18:00-21:30

交通方式 : 台北捷運西門站步行約5-10分鐘

安妮王推薦 : 以上是安妮王無菜單料理1500台幣的菜色,總共15道菜,量非常多,可以吃得很飽;除了食材很新鮮外,餐點擺盤讓人印象深刻,如果沒有對海鮮品質很挑剔的話,三十三間堂無菜單日本料理算是一家貫徹無菜單料理精華的店家。對於適合的族群的話,安妮王推薦初次嘗試無菜單日本料理但又不想花太多錢的消費者、喜歡熱鬧+聚會的大家庭等,但如果你是每道菜都想要吃波斯頓龍蝦、鮑魚之類的消費者,可能要往東區方向移動囉 

延伸閱讀  台北無菜單日本料理_微風建一食堂

附註 : 老闆娘真得還蠻奇葩的,很有個性,不過也算好客,習慣就好 

 

arrow
arrow

    安妮王 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()