安妮王的旅行記

梅村日式料理店從1978年營業至今，用餐環境十分良好，建議要去時，打電話去訂位較佳。

接下來，介紹1000元套餐的菜色，可以吃得飽又精緻。

首先，會先上一杯熱騰騰的香茶，很好喝，喝完了可以續杯...

接下來，開始介紹菜色囉~~~

(1) 生魚片

有四種不同種類的生魚片，一尾甜蝦，芥末，蘿蔔絲以及紫蘇...下面的冰塊確保食材的新鮮~~

生魚片一咬下去，肉質甜美，且很有彈性~~是一道新鮮的開胃菜~~

(2) 干貝生菜沙拉

干貝是炙燒干貝~~介於熟與生之間~~還蠻好吃的

生菜很脆、和風醬汁很好吃，能夠促進食慾~~

其他配料還有一顆葡萄、芹菜以及玉米筍~~是一道豐富的生菜沙拉~~

(3) 比目魚壽司跟海膽壽司

炙燒比目魚壽司，一咬下去~~肥美的肉質瞬間爆發出來~~超級好吃~~

海膽壽司的分量很多~~可以細細品嘗海膽的鮮美~~

只可惜很少~~不過是一道精緻的壽司料理~~

(4) 炸軟殼螃蟹

雖然是螃蟹~~但炸過之後~~堅硬的殼變得十分柔軟~~搭配酥脆的外皮~~很讚

可以不費吹灰之力吃到一整隻螃蟹~~超級開心~~

(5) 魚下巴

魚下巴處理得不錯~~幾乎沒有魚刺~~而且很新鮮

將檸檬擠在魚下巴上~~一咬下去~~酥脆的口感+魚鮮美的口感+檸檬酸甜的感覺瞬間爆發~~

而且完全不油膩~~是一道很出色的菜~~

(6) 炸龍蝦

裡頭有三塊炸龍蝦~~搭配炒過的洋蔥以及香菇~~很入味

(7) 魚翅湯

湯頭十分濃稠~~好喝很補~~

裡頭有很大的魚翅~~兩塊山藥~~金華火腿以及雞肉塊~~超級滿足

最後的水果跟甜點依照季節的變化作變更~~由於天氣很熱~~因此~~水果為西瓜跟葡萄~~甜點為綠豆湯~~超級消暑~~

評價 : 整體而言，1000元的套餐可以吃到生魚片、干貝、壽司、螃蟹、魚下巴、龍蝦、魚翅、水果以及甜點~~食材新鮮+熱茶可以無限續杯~~其實還蠻划算的~~而且用餐環境會播放日本老歌~~在享用美食的過程中~~彷彿來到古時日本的感覺~~是一家很適合聚會跟聚餐的店~~

最後附上店家資訊~~

店名 : 梅村日本料理

地址 : 台北市中正區衡陽路74號

電話 : 02-2331-1774

營業時間 :週一~週日  11:30-14:00、17:00-21:30