【台北萬華美食、甜點、咖啡廳推薦】燒杯咖啡藝廚|實驗風咖啡館(台北特色咖啡廳、鄰近龍山寺、咖啡控&甜點控的天堂!!!)
燒杯咖啡藝廚│龍山寺站美食推薦,燒杯盛咖啡超有趣!!!
說到台北美食、甜點、咖啡廳推薦,位在捷運龍山寺站附近的「燒杯咖啡藝廚 Beaker ChefCafe」,是一家萬華人氣、寵物友善咖啡廳,以「實驗室」為特色,用燒杯、量杯等實驗器具呈現飲品,充滿濃濃的科學氛圍,讓旅客在享用美食的同時,體驗趣味十足的用餐環境。
台北特色咖啡廳,燒杯咖啡藝廚的必吃餐點&飲品推薦
店內提供多樣化的餐點選擇,包括創意咖啡、茶飲以及現點現做的鹹食簡餐,像是科學家的植萃壺、台式糖醋排骨飯、SOE拿鐵、抹茶歐蕾、肉桂焦糖拿鐵、咖啡果肉茶、手打四季桔茶、植化素水果茶、焦糖荷蘭小圓鬆餅等,每道料理好吃又好拍,隨手一拍,就能來個網美下午茶之旅,說是適合家庭、情侶、朋友聚會的熱門餐廳之一!!!
跟著店狗「阿勇」吃透透吧!!!
「燒杯咖啡藝廚」不僅結合創意料理與獨特的實驗風特色,還有一隻名叫「阿勇」的店狗,讓安妮王一夥人的用餐體驗,增添了更多的親和力,是台北萬華不可錯過的特色咖啡廳~
燒杯咖啡藝廚│交通
Google地圖請點我 >龍山寺站到燒杯咖啡藝廚
「燒杯咖啡藝廚」在台北捷運龍山寺站步行約3~5分鐘即可抵達,無論是搭捷運還是公車,都很容易找到這家店,交通相當便利。
隔壁就是西園橋下燒餅,每天早上安妮王上班時,總會出現一長條排隊人潮,超熱鬧XD
延伸閱讀> 萬華艋舺必吃早餐_原西園橋下燒餅油條
燒杯咖啡藝廚│用餐環境
復古工業風,舒服的用餐享受
「燒杯咖啡藝廚」空間雖然不大,但乾淨明亮,氛圍輕鬆,有單人吧檯座、雙人座、多人座、沙發區等,有些位子還配插座,整個超貼心的~
充滿實驗室氛圍的小店
「燒杯咖啡藝廚」位在萬華西園路上,店裡的裝潢超有趣,燒杯、量杯、試管等器具,瞬間讓安妮王彷彿走進了實驗室
(仔細一看,裡面裝著咖啡豆,還好沒有走錯店家><)
燒杯咖啡藝廚│店狗「阿勇」
喜歡寵物,狗狗的旅客,「燒杯咖啡藝廚」有一隻雪白、肥嫩嫩的店狗「阿勇」,有時會看到阿勇本尊,時不時會來賣萌,超可愛的~
燒杯咖啡藝廚│菜單
「燒杯咖啡藝廚」的菜單超豐富,從鹹食簡餐到創意飲品到都有,老闆堅持不用料理包,選用新鮮食材,難怪每道料理都特別有誠意~
尤其是飲品,有咖啡、茶飲、果汁與無咖啡因的養生飲品等,加上用燒杯、試管等實驗室才會出現的器材裝這些飲料,整個超有特色;不論是下午茶還是輕鬆吃個飯,這裡都是很不錯的用餐選擇!!!
燒杯咖啡藝廚│科學家的植萃壺
具有實驗家精神的熱飲-科學家的植萃壺
安妮王一夥人本來想點實驗風咖啡與茶飲,但是這2組因為材料性質,不太能做熱飲,於是就點了這杯可以做熱飲的「科學家的植萃壺」。
玫瑰花瓣、薰衣草、薄荷葉、新鮮檸檬切片等草本裝在小竹籃裡,既自然又有療癒感,好像在扮演神農氏嘗百草@@
最吸睛的就是這高高的陶製茶壺,質樸溫潤,喝茶的過程多了一種儀式感。
茶香清新舒爽,帶有淡淡的花香和草本味,入口後有一絲檸檬的清酸感,整個口感層次豐富又放鬆,這些材料搭配起來,不僅外觀豐富,還能讓茶的味道更清爽舒適,讓人從視覺到味覺都大滿足~
燒杯咖啡藝廚│台式糖醋排骨飯
狗狗也想吃的台式糖醋排骨飯><
燒杯咖啡藝廚的主餐之一「台式糖醋排骨飯」,端上桌就是滿滿的家常味,好香的肉肉,讓店狗阿勇露出那黑溜溜的大眼睛,直直盯著安妮王一夥人,讓老闆娘跟客人們笑得很開心~
糖醋排骨排骨大概有10塊,每一塊都裹上亮晶晶的糖醋醬,外層微酥、內裡軟嫩,酸甜剛好超開胃;搭配一碗熱騰騰的白飯,每一口都忍不住扒得停不下來。
旁邊還有清爽的高麗菜、翠綠的花椰菜和帶點微鹹的海帶絲,讓口感更豐富,再來一碗牛蒡湯,甘甜清香,喝了暖心又暖胃,最後用兩片柳橙收尾,酸甜清新,超好吃的!!!
PS: 點主餐的話,還有附贈咖啡、茶類,除了實驗風格的飲品,其餘的可以加購。(整體份量超級多,需要慢慢吃)
燒杯咖啡藝廚│SOE拿鐵
純粹天然的咖啡香- SOE拿鐵
SOE(Single Origin Espresso),柔柔的咖啡色與白色交織的拉花,奶泡細緻到像雲朵一樣輕柔,讓人光看就覺得療癒。
喝一口,咖啡的醇厚香氣立刻在嘴裡蔓延,帶點微微果酸和堅果的尾韻,牛奶的滑順中和了濃縮的強烈,讓人不知不覺就喝光了。
燒杯咖啡藝廚│抹茶歐蕾
濃濃的抹茶歐蕾,讓你甜蜜蜜
溫暖的橙色花紋陶杯,搭配小蒸籠作為杯墊,整個超吸睛;綠油油的抹茶和綿密的奶泡堆疊得剛剛好,上面再灑點餅乾碎,整體有種日系文青的感覺。
抹茶香氣濃郁又不過甜,奶泡的柔和口感超滑順,還能咬到微酥的餅乾碎,值得慢慢品嚐,度過慢活的下午~
燒杯咖啡藝廚│肉桂焦糖拿鐵
肉桂焦糖拿鐵,肉桂控的天堂!!!
肉桂焦糖拿鐵一上桌,就能聞到迷人的肉桂香氣,濃郁又溫暖。表層直接來一條肉桂條,看起來超級豪邁的。
入口時先是焦糖的甜香,接著是肉桂微微的辛辣提味,拿鐵的咖啡香和牛奶的綿密,特別適合微涼的下午,搭配點心更是完美~
燒杯咖啡藝廚│咖啡果肉茶
老闆娘推薦的茶飲-咖啡果肉茶
這不是一般的咖啡,而是用咖啡果實外層果肉泡製的茶飲,色澤帶點琥珀紅,看起來清透又有點神秘感。
入口的時候,先感受到淡淡的果香,帶點微酸,有點像紅茶又帶點莓果的味道,還會透出一絲咖啡的香氣,清爽不甜膩,不愛濃咖啡但又想試點特別的,這杯真的很可以~
燒杯咖啡藝廚│手打四季桔茶
酸酸甜甜,手打四季桔茶
安妮王第一眼就被那黃澄澄的四季桔茶吸引住了,感覺充滿的維他命C啊!!!
杯裡還漂浮著些許桔子果肉,喝上一口,桔子的酸甜味立刻在嘴裡爆開,搭配四季春茶的清香,整個超解膩又暖胃,喜歡果香又愛茶香的旅客,這杯絕對要試試看~
燒杯咖啡藝廚│植化素水果茶
超多料的植化素水果茶!!!
在茶類中,安妮王一夥人最推薦「植化素水果茶」,透明的玻璃壺裝滿鮮豔繽紛的水果,像是火龍果、檸檬、橙片、番茄,還有其他驚喜配料,讓人看得超有食慾XD
搭配木質托盤和自然風的設計,整體超有質感;緩緩喝一口,水果的自然香氣隨著茶飲釋放出來,每一口都清爽又帶點微酸,喝起來剛剛好,是午後時光的完美選擇!!!
燒杯咖啡藝廚│焦糖荷蘭小圓鬆餅
下午就要來盤精緻甜點-焦糖荷蘭小圓鬆餅
小巧圓潤的鬆餅堆疊成迷人的塔狀,上面淋上香甜的焦糖醬,再撒上細緻的糖粉,搭配綿密的鮮奶油、玉米片、南瓜籽、枸杞和堅果碎點綴,還插著一燒杯的LOGO旗幟,真是太可愛了!!!
鬆餅吃起來外層微酥、內部柔軟,搭配焦糖的香甜和奶油的細緻,甜而不膩,再咬一口脆脆的配料,口感豐富又療癒,色彩繽紛且好吃,適合作為飯後甜點或下午茶享受一下~
燒杯咖啡藝廚│評價
可愛店狗陪吃,燒杯咖啡藝廚的美味體驗分享
燒杯咖啡藝廚的用餐體驗真的很特別,店內充滿實驗室風格,燒杯、試管變成了餐具,讓人彷彿在做咖啡實驗。
店內環境溫馨舒適,還有可愛的店狗「阿勇」陪伴,增添療癒感。
這裡的餐點不只好看,還有滿滿誠意,從糖醋排骨飯的酸甜開胃,到SOE拿鐵的濃醇香氣,每一口都是驚喜。
特別推薦焦糖荷蘭小圓鬆餅,酥軟甜美,超適合作為飯後點心。
無論是想來杯特色咖啡,還是輕鬆吃個飯,這裡都是不錯的選擇!
燒杯咖啡藝廚│聯絡資訊
景點:燒杯咖啡藝廚 Beaker ChefCafe /寵物友善/寵物店長/融合料理 / 貝果/沙拉-萬華人氣咖啡廳|必吃簡餐|網美下午茶 外帶輕食l融合料理|網美咖啡廳/手作/咖啡燒杯
營業時間:11:30–21:30,禮拜日公休