【日本岡山必吃推薦】10大岡山車站附近美食、甜點懶人包
說到日本岡山的景點、美食、甜點推薦,岡山縣不僅是「晴天王國」,更因為背山靠海、物產豐饒,成為美食愛好者的天堂!!!
想嘗試經典的岡山風味,千萬別錯過岡山車站附近美食,有「味司野村」的牛肉醬汁炸豬排丼,和「福壽司」的散壽司等地道料理。而以新鮮海味聞名的「吾妻壽司」更提供當地特選壽司、鰆魚蓋飯等,讓你一次享受瀨戶內海的珍饈。此外,愛吃甜點的旅人可以試試岡山限定的水果聖代、可愛的白桃果凍,以及天然果汁飲品,每一口都滿載岡山水果的香甜風味。若想大啖肉食,不妨到「一人鍋 惠」品味岡山特產千屋牛。
無論是岡山本地盛產的白桃與麝香葡萄,還是匠心獨具的道地料理,這裡的美食選擇豐富多樣,從便當、拉麵到壽司、甜點等令人垂涎三尺。特別推薦給岡山自由行的旅人們這10大美食選項,擁有超高評價且交通便利,都是讓你深入體驗岡山美味文化的最佳選擇~
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岡山車站(吾妻壽司的岡山當地特選壽司與鰆魚蓋飯、麵屋匠、桃太郎便當、白桃果凍、岡山果汁) > 味司野村(牛肉醬汁炸豬排丼) > 福壽司(米其林餐廳、散壽司) > 一人鍋 惠(千屋牛) > 岡山城(水果聖代)
日本岡山美食│牛肉醬汁炸豬排丼
店名:味司野村
地址:1-10 Heiwacho, Kita Ward, Okayama, 700-0827日本
營業時間:(平日)11:00–15:00、(假日)11:00–14:30、17:00–20:30,禮拜一公休
IG:https://www.instagram.com/nomukatsu1931/?hl=ja
評論:https://tabelog.com/tw/okayama/A3301/A330101/33000282/
安妮王推薦:來到日本岡山必吃的「牛肉醬汁炸豬排丼」,就算過了用餐時間,人潮依舊滿滿滿!!!
「味司野村」是一家創業於1931年的炸豬排店,以其獨特的牛肉醬汁炸豬排丼(デミカツ丼)而聞名,根據客人的食量,可以選擇炸豬排丼的大小與份量,真是太貼心了(不到千元日幣,就能享受當地庶民美食)
香酥的炸豬排被切成條狀,淋上深褐色的牛肉醬汁,光澤誘人,醬汁微微滲入酥脆的外皮,增添濕潤口感;點綴的三顆青豆更是增添了一抹綠意和美感。
在口感上,炸豬排的外層香脆卻不失嫩滑,內裡肉質鮮嫩,帶有豐富肉香,配上甜鹹適中的牛肉醬汁,味道濃郁而溫潤。每一口都是脆、嫩、鹹、甜交織的絕妙體驗,絕對讓人回味無窮。
日本岡山美食│散壽司
延伸閱讀 > 【日本岡山自由行】岡山美食推薦_福壽司(米其林餐廳、岡山散壽司、平價日式料理)
店名:福壽司(Fukuzushi)
地址:2 Chome-16-17 Hokancho, Kita Ward, Okayama, 700-0026日本
營業時間:11:30–13:30、17:00–20:30,禮拜一、二公休
官網:http://fukuzushi-okayama.jp/
菜單:https://fukuzushi-okayama.jp/menu.html
安妮王推薦:來到岡山,不吃岡山散壽司(岡山ばら寿司)怎麼說得過去呢!!!
在精緻的餐皿裡,有蝦、蓮藕、雞蛋絲、香菇、各種瀨戶內的海鮮組合而成的海鮮丼,色彩繽紛、食材豐富。
一口咬下,雞蛋絲嫩滑、蓮藕爽脆可口、魚肉細膩、蝦肉鮮甜,還能吃到一些醃製過的沙丁魚肉,每一口都能品味到不同食材的獨特風味和質地,但混合在一起卻非常和諧,豐富且多層次,超好吃!!!
這種將山珍海味隱藏在看似簡單的壽司飯上的做法,既滿足了節儉的要求,又不失美味,是岡山特有的飲食文化結晶。
日本岡山美食│岡山當地特選壽司
延伸閱讀 >【日本岡山自由行】岡山車站美食推薦_吾妻壽司
店名:吾妻壽司
地址:日本〒700-0024 Okayama, Kita Ward, Ekimotomachi, 1−1 さんすて岡山 2F
營業時間:11:00–22:00
菜單:https://tabelog.com/tw/okayama/A3301/A330101/33001111/dtlmenu/photo/
安妮王推薦:如果你熱愛美食和日本,那麼岡山的吾妻壽司絕對是你不可錯過的美食體驗!
在菜色上,融合了岡山地區的獨特風味,從壽司、蓋飯到日本酒一應俱全。
其中必試的「岡山當地特選壽司(12貫)」,有韭黃壽司、沙丁魚壽司(ままかり)、鰆魚壽司、鮭魚卵壽司、海膽壽司以及多種海鮮壽司,讓你一次品嚐到多種岡山特產。
韭黃壽司,鮮黃的韭黃與新鮮的米飯相得益彰,口感清爽獨特,第一次吃到素的壽司XD
沙丁魚壽司(ままかり),用醋醃漬的沙丁魚充滿濃郁的風味,酸甜適中,每一口都令人回味無窮。
鰆魚壽司的魚肉白嫩細膩,帶有淡淡的甜味和魚脂的甘美,每一口都能感受到岡山的風情。
日本岡山美食│鰆魚蓋飯
延伸閱讀 >【日本岡山自由行】岡山車站美食推薦_吾妻壽司
店名:吾妻壽司
地址:日本〒700-0024 Okayama, Kita Ward, Ekimotomachi, 1−1 さんすて岡山 2F
營業時間:11:00–22:00
菜單:https://tabelog.com/tw/okayama/A3301/A330101/33001111/dtlmenu/photo/
安妮王推薦:吾妻特選的鰆魚蓋飯(サワラ),選用岡山縣出產的頂級鰆魚,堪稱是瀨戶內海的寶藏!!!
魚肉細緻嫩滑,帶有淡淡的甜味和魚脂的甘美。鰆魚蓋飯的外觀色彩繽紛,白嫩的鰆魚片鋪在晶瑩剔透的米飯上,點綴著新鮮的蔬菜、香草與檸檬,看起來就令人食指大動。
一口咬下去,魚肉入口即化,口感細膩滑順,米飯吸收了魚汁的鮮味,更是美味無比。(難怪深受當地人喜愛XD)
日本岡山美食│水果聖代
店名:岡山城
地址:2 Chome-3-1 Marunouchi, Kita Ward, Okayama, 700-0823日本
營業時間:09:00–17:30
安妮王推薦:岡山城品嘗季節限定的水果聖代,以日本傳統和風搭配水果風味為主題,外觀非常吸睛。
頂部的脆皮餅乾製成岡山城的造型,既可愛又具紀念性。
聖代的冰淇淋口感綿密滑順,搭配清爽的抹茶、紅豆泥與草莓醬,提供豐富的甜美層次,與冰淇淋的奶香相互輝映;既有脆餅的香酥,又能享受冰涼綿密的冰淇淋和醬料的細膩,非常適合在岡山城的遊覽途中品嚐。
日本岡山美食│千屋牛
延伸閱讀 > 【日本岡山美食推薦】一人鍋 惠(涮涮鍋、壽喜燒、好吃的千屋牛)
景點:涮涮鍋 壽喜燒 惠(しゃぶしゃぶ すき焼き ひとり鍋 恵)
地址:日本〒700-0814 Okayama, Kita Ward, Tenjincho, 2−1 天神町ビル 1F
營業時間: 11:00–14:00、17:30–22:00,禮拜二公休
預訂:https://r.gnavi.co.jp/plan/1fwfzek00000/plan-reserve/plan/plan_list/?sc_cid=google_kg_reserve
官網+菜單:https://hitorinabe-megu.gorp.jp/
安妮王推薦:來到日本岡山,千屋牛可以說是必吃的美食;「一人鍋 惠」是一個品嚐千屋牛的絕佳去處,無論是清湯涮涮鍋還是甜美濃郁的壽喜燒,都能充分展現千屋牛的美味,更是每位肉食愛好者不可錯過的美食體驗。
而且老闆娘很可愛好客,似乎很喜歡台灣,不僅拿出千屋牛肉塊讓我拍攝,更開門目送我離開(超熱情的老闆娘!!!)
日本和牛始祖-岡山千屋牛
千屋牛,起源於岡山縣新見市,是日本最古老的蔓牛,被譽為「始祖之牛」。
在熱情的老闆娘介紹下,安妮王有幸看到這巨大的千屋牛肉塊,看看這外觀,適度的霜降,分布均勻的脂肪,紅與白相間,呈現美麗的大理石花紋。
這種霜降賦予了牛肉特有的甜味和絕佳的柔軟度,配上熱騰騰的清湯,入口即化的口感令人回味無窮。
加上老闆娘推薦的柚子胡椒醬,整個超好吃!!!
日本岡山美食│鹽味拉麵
店名:麵屋匠(Takmi)
地址:1-1 Ekimotomachi, Kita Ward, Okayama, 700-0024日本
營業時間:11:00–22:00
安妮王推薦:位在岡山車站的「麵屋匠」,販售美味好吃的拉麵與餃子!!!
安妮王在日本岡山的第一餐,就是在出餐快速的麵屋匠解決~
清爽的湯頭、精緻的配料與嚼勁十足的鹽味拉麵,隱隱散發著一絲清新的香氣,讓安妮王一口喝下便感受到鹽味的鮮美與優雅。
餃子則是外皮金黃微脆,內餡多汁鮮香,配上一口冰涼的小杯生啤酒,清爽解膩,是快速品嚐道地岡山味的好選擇!!!
日本岡山美食│桃太郎祭典壽司車站便當
店名:三好野便當(みよしの お弁当)
安妮王推薦:台灣有台鐵便當,日本岡山則有桃太郎便當!!!
「桃太郎祭典壽司車站便當」是日本岡山車站的熱門美食、伴手禮之一,由三好野本店製作。這款便當是向岡山著名的「桃太郎」傳說致敬,有桃太郎、粉紅桃子等便當盒外觀,十分吸引人;便當內裝滿岡山的鄉土料理散壽司,鮮豔的配料如蛋絲、蝦仁、蓮藕等搭配醋飯,視覺和味覺都令人十分滿足。
日本岡山美食│白桃果凍
採買地點:日本岡山車站(岡山県岡山市北区駅元町1-1)
安妮王推薦:如果廉航沒有託運,就在日本岡山狂吃果凍與果汁吧~
岡山白桃果凍以粉嫩的桃子造型容器為特色,外觀可愛吸睛,充滿了岡山「水果王國」的氣息。
果凍內含飽滿的大塊白桃果肉,質地Q彈滑順,散發出馥郁的白桃香氣。每一口都能嚐到真材實料的果肉,口感清爽、香甜多汁。
吃完果凍後,桃子造型的容器還可以洗淨後作為收納小物或裝飾,兼具美觀與實用性,是日本岡山旅途中值得帶回家的精緻伴手禮。
日本岡山美食│日本岡山果汁
採買地點:日本岡山車站(岡山県岡山市北区駅元町1-1)
安妮王推薦:如果廉航沒有託運,就在日本岡山狂吃果凍與果汁吧~
用岡山水果製成的果汁、凍飲,不僅方便攜帶、清新簡約的設計突顯出岡山水果的自然魅力。
在口味上,有清爽的麝香葡萄、甜美飽滿的柑橘,酸甜的檸檬等,這些果汁質地輕盈滑順,入口即能感受到果肉的鮮甜與自然酸度,口感清新,適合喜愛果香的旅人,每天帶一瓶果汁,到不同景點,暢玩日本吧~
10大岡山車站附近美食、甜點懶人包│評價
日本岡山車站附近有許多美食與特色甜點,為自由行旅人提供豐富的味覺享受。
無論是「味司野村」的牛肉醬汁炸豬排丼,酥脆豬排配上濃郁醬汁,是岡山經典庶民美食。
或者想體驗岡山特有壽司的話,「福壽司」的散壽司和「吾妻壽司」的當地特選壽司絕對不容錯過,色彩繽紛、食材多樣,讓人一次品味多種海鮮與當地特色。
此外,「千屋牛」涮涮鍋以頂級肉質為特色,適合肉食愛好者。
「桃太郎便當」則是便當迷的最愛,散壽司搭配傳統元素,視覺和味覺兼具。
喜愛拉麵的旅客可至「麵屋匠」品嚐鹽味拉麵,清爽湯頭和金黃餃子,口感豐富,快速解決一餐非常方便。
甜點方面,「岡山白桃果凍」和「水果聖代」則展現岡山「水果王國」的魅力,果凍可愛的桃子造型與豐富果肉令人滿足,水果聖代的抹茶、紅豆泥和季節水果搭配也極具特色。
最後,可在車站選購當地果汁,柑橘、葡萄等口味清爽解渴,是旅途中的最佳伴侶。這些料理無疑讓日本岡山車站成為旅人美食天堂!!!
日本中國地方-岡山、廣島、倉敷、兒島旅遊記