台中火車站附近美食、餐廳推薦|花囍家日式料理製研所站前店(網美料理手掬球壽司錦盒、一次滿足日式料理的美味與視覺享受!)

台中火車站附近美食推薦_花囍家日式料理製研所

最近在台中後火車站附近發現了這家「花囍家日式料理製研所」,讓安妮王在炎熱的午後體驗了一次日式美食之旅。

「花囍家日式料理製研所」提供豐富多樣的日式料理選擇,包括軍艦壽司、握壽司、丼飯和生魚片刺身等,以及圓滾滾的手掬球壽司錦盒,無論是生食還是熟食,都能滿足各種口味需求,好吃又好拍!!!


花囍家站前店│交通

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位在台中後火車站附近的「花囍家站前店」為本店,小小的店舖充滿濃厚的日本風情。

另外,在中友百貨附近開設分店,以獨特的昭和復古風裝潢迅速吸引了不少顧客目光,隨時都能吃到美味的日式料理。


花囍家站前店│環境介紹

台中火車站附近美食推薦_花囍家日式料理製研所

安妮王一進門,雖然店面不大,但在灰白色調的空間,擺上各種可愛小物、外觀上還蠻吸睛的!!!

 

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花囍家有復古擺設和滿滿的花串裝飾,是拍照打卡的好地方。


花囍家站前店│菜單

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菜單&線上點餐:https://shop.ichefpos.com/store/g2dE0axy/ordering

「花囍家日式料理製研所」的菜單豐富多樣,以日式丼飯、壽司和生魚片等經典日式料理為主,從熟食到生食都有,價格範圍廣泛,讓客人可以依據預算自由選擇。

 

台中火車站附近美食推薦_花囍家日式料理製研所

雖然餐桌上的客製丼飯,從鮭魚、鮪魚、比目魚、海膽、鮭魚卵、天使紅蝦、蟹膏等海鮮食材,任選四種打造屬於自己獨一無二的丼飯,非常吸引人!!!

但這小巧可愛的手掬球壽司錦盒,在一些日本料理店不常出現,且真得超漂亮的,因此,就決定是它吧!!!

 

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在等待時,客人可以自取杯子、筷子等餐具,以及無限暢飲熱騰騰的麥茶。

師傅現點現做壽司,展現出日本小店的職人精神,整體氛圍既溫馨又富有時代感,讓人有種一秒到日本的感覺~


花囍家站前店│餐點介紹

台中火車站附近美食推薦_花囍家日式料理製研所

套餐附贈的湯頭,暖暖胃~

 

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網美系日式料理-花囍家的手掬球壽司錦盒(九貫)

九顆圓潤小巧的手掬球壽司擺放在一起,外觀精美,好吃又好拍!!!

每一顆壽司都是嚴選新鮮食材,鮭魚、旗魚、鮪魚、花枝、穴子魚、炙燒比目魚、赤蝦、玉子燒、鮭魚卵,每一顆與緊實、飽滿Q彈的米飯結合;米飯的軟糯與生魚片的鮮美,可以一口氣享受多種海產,口感豐富且讓人感到滿足,令人食指大動~

 

台中火車站附近美食推薦_花囍家日式料理製研所

日本壽司很多種,其中,五彩繽紛的「手掬壽司」源自於日本傳統的球狀玩具「手鞠」,是日本女兒節的重要節慶料理,玲瓏圓潤的外觀與討喜的色彩,祈願女孩健康成長、圓滿與吉祥的美好寓意。

 

台中火車站附近美食推薦_花囍家日式料理製研所

最後來一盤炙燒鮭魚肚握壽司,外觀金黃誘人,鮭魚肚因炙燒後表面略微焦香,油花均勻分布,閃耀著迷人的光澤。

每一口都能感受到鮭魚肚豐富的油脂融化在口中的瞬間,口感滑嫩,鮮美無比。

炙燒的處理使得魚肉香氣更加濃郁,入口即化,搭配微辣的芥末更能提味,讓整體滋味更為豐富,是一道無法抗拒的美味享受。


花囍家站前店│用餐感想與推薦

台中火車站附近美食推薦_花囍家日式料理製研所

店名:花囍家日式料理製研所(站前店)

地址:401台中市東區大勇街30號

臉書:花囍家日式料理製研所

菜單&線上點餐:https://shop.ichefpos.com/store/g2dE0axy/ordering

用餐感想與推薦:安妮王這次點了他們家最具網美感的「手掬球壽司錦盒」,九顆圓潤小巧的壽司球擺放得精緻漂亮,不僅外觀吸睛,味道更是讓人驚艷。每一顆壽司都包裹著新鮮的鮭魚、旗魚和赤蝦等頂級食材,與Q彈飽滿的米飯完美結合,一口下去,能同時享受到多種海鮮的鮮美滋味。

如果你喜歡日式料理或想體驗濃厚的日本風情,在台中旅行時,經過台中火車站、中友百貨附近,不妨到花囍家,對於愛吃日式料理的安妮王來說,這裡真的是不容錯過的好地方。

 

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