醫療保健、健康營養書籍推薦《吃出不老體質:逆齡飲食建議 × 超值14天抗老菜單 × 變年輕的健康實踐》

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《吃出不老體質》是營養師廖欣儀精心打造的一本健康用書,無論是追求健康長壽的中年人、尋求改善飲食習慣的上班族,還是對特定健康問題感興趣的讀者,這本書都提供了全面的飲食計劃和專業建議,引領讀者進入健康生活的世界。

作者有豐富的臨床經驗,針對各種健康狀況提供了個性化的飲食建議,讓讀者能夠有效管理健康並提升生活品質。

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【心得感想與評價】

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閱讀完《吃出不老體質》,安妮王非常慚愧地檢視日常生活的飲食,平時喜愛吃精緻麵包與甜點,對於健康飲食有了更深的理解和規劃,還有一大段的路程要走><

以調味料來說,書中強調了避免攝取過多糖分的重要性,吃太多容易引發高血壓、糖尿病等疾病;因此,作者獨家提供14天變年輕的菜單,例如,早上「燕麥餐」、中午「拌飯餐」、晚上「鮭魚餐」等,這些餐點的共通點都是「原型食物」,未經過加工處理、簡單調味即可,不僅通用於纖體、美肌、養生、外食族等,更能吃出食材本身原始自然的滋味,美味又健康~

 

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每天均衡攝取蛋、豆、魚、肉類準沒錯,不同種類的蛋白質對於維持肌肉、骨骼健康的皆有相當程度的重要性,以確保身體有足夠的營養支持;且在食材顏色上,且選擇色彩鮮艷、香氣迷人的食材,能夠增加飲食的多樣性和均衡性,讓我更加重視外帶的便當、三餐等選擇,確保每餐都攝取到豐富的營養成分。

想要慢老的4大關鍵:標準體態、健康飲食、適當運動與良好睡眠,《吃出不老體質》這本書不僅提供了豐富的營養知識,還結合了作者廖欣儀營養師的豐富臨床經驗,為讀者提供實用的飲食指南。歸根究柢,改變從「自己」開始,快將書中的建議應用於日常生活中,迎接健康生活、打造「不老體質」吧!


【本書基本資料】

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l   書名:吃出不老體質:逆齡飲食建議 × 超值14天抗老菜單 × 變年輕的健康實踐

l   作者:營養師 廖欣儀

l   作者簡介:輔仁大學食品營養所碩士,曾經擔任板橋亞東醫院營養師、輔仁大學營養科學系講師、林口社區大學營養課程講師、德霖技術學院營養專題講座講師等。擁有丙級廚師執照,還是兩個小孩的媽咪。

時常受邀至校園、各大公司行號演講,內容包含健康衛教知識、均衡飲食、減肥減重、慢性病教育等,並致力於預防醫學。著作有暢銷書《就算天天外食也能瘦:14天減3公斤的懶人健康飲食與減醣計畫》、《這些餐澈底改變了我》。

l   相關著作:《就算天天外食也能瘦:14天減3公斤的懶人健康飲食與減醣計畫

l   作者FB:欣儀的營養聊天室

l   作者IG:欣儀營養師 (@jessie_magicdiet) 

 l   出版社:創意市集

l   如何購買:https://www.cite.com.tw/book?id=98136

 

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