安妮王的旅行記

[ 宜蘭頭城秘境景點推薦_藏酒酒莊(藏酒畫中話、手作體驗、微醺體驗) ]

說到宜蘭頭城秘境推薦，且適合背包客、情侶、家庭或親子安排宜蘭半日遊的景點，位在頭城農場附近的「藏酒酒莊」，不僅擁有世外桃源般的美麗秘境、特色料理外；近期推出「藏酒畫中話」活動，打造全台唯一森林酒霧體驗、繽紛自創藏米糀以及探索森林裝置藝術。除此之外，喜愛品酒的饕客，「藏酒酒莊」擁有自釀的醋及酒可以試喝購買，來此體驗酒窖導覽解說、藏米糀DIY、微醺品酒與秘境之旅，帶您體驗自然美好的宜蘭半日遊之旅。

想來個輕鬆愉快的宜蘭半日遊之旅嗎？快來「藏酒酒莊」這座森林酒莊，體驗「藏酒畫中話」活動吧！

[ 初訪_藏酒酒莊 ]

宜蘭頭城的「藏酒酒莊」雖然身處山谷內，感覺交通沒有方便；但「藏酒酒莊」針對平日有預約酒莊用餐、手作體驗的民眾，提供從龜山火車站免費來回的接駁服務，深得安妮王的喜愛，讓人感到十分貼心~

安妮王平日時，從台北搭乘台鐵區間車來到龜山火車站後，看到印有「藏酒酒莊」的車子，大約10分鐘的車程，便來到這處宜蘭森林酒莊。

[ 簡介_【微酵廚房】藏米糀DIY體驗  ]

「藏酒酒莊」根據季節之不同，推出符合當季特色的體驗活動；安妮王這次體驗的是【微酵廚房】藏米糀DIY體驗，藉由「藏酒畫中話」感受全台唯⼀⾃然與酒創造展， 走入森林感受⼤⾃然的造物，揭開森林序幕。在這活動中，主打全台獨家酒霧體驗、藏米糀手作與秘鏡森林，3種結合自然的沈浸體驗外；加價199元，可以升級Happy Hour(1小時紅酒無限暢飲)，在宜蘭森林酒莊享受微醺體驗。

延伸閱讀>【微酵廚房】藏米糀DIY體驗

[ 安妮王體驗_藏酒畫中話 ]

如何報到>「藏酒酒莊」的酒宴館為2層樓建築設計，1樓為酒品販售區、品酒區和手作教室；2樓為室內/戶外用餐區。首先，抵達酒莊後，先到1樓報到後，在專人的帶領下，展開【微酵廚房】藏米糀DIY體驗~

體驗1：酒窖導覽

安妮王一踏進酒窖，映入眼簾的是富有東方美學的環保造景空間，承載著西方的橡木桶與東方的酒罈，象徵東、西方造酒文化之融合與傳承的意象。

經由「藏酒酒莊」的導覽，不僅可以見識到來自世界各地的釀酒器具，以及「藏酒酒莊」生產的經典酒品；在這短暫的15分鐘，導覽員活潑生動的解說，蘊含豐富的釀酒故事與知識，讓人拍手叫好~

體驗2：全台獨家命定酒霧體驗+迎賓小點

「藏酒酒莊」的導覽結束後，藉由生命靈數測驗找到專屬自已的命定酒；透過微醺獨家酒霧，噴灑在可口的棉花糖、餅乾等，一咬下去，甜甜的醉酒感席捲而來，開啟獨具特色的迎賓之旅~

 體驗3：藏米糀手作，動手作畫、花藏畫中

「藏酒酒莊」為了讓民眾體驗發酵的美味，最新打造新體驗「藏米糀」手作，透過宜蘭在地米，混合紅麴醬、金棗酒粕與香椿醬；在料理中，搭配不同繽紛的色彩與氣息，創作天然健康、好吃又好玩的「藏米糀」手作小點。

安妮王最喜歡的環節，就是揉捏米糰與烘烤的過程，用紅色、黃色、綠色的米飯，猶如繪畫之手法，排列心中之景；在「藏酒酒莊」老師的帶領下，正、反面烘烤約1~3分鐘，呈現外酥內軟、香氣四溢，有種熱壓飯糰的感覺，配上鹽麴、紫蘇、鹹蛋酥、海苔、食用花瓣等配料裝飾，讓安妮王看得直流口水~

「藏酒酒莊」根據季節的變化，透過在地自然的食材與酒莊自釀的醱酵產品，推出活潑有趣的DIY手作體驗，春日賞花、夏日欣賞螢火蟲、如今的秋冬之際，推出「藏米糀」手作體驗，適合想遠離塵囂的小資女、情侶、家庭或親子，來個宜蘭秘境景點半日遊之旅~

體驗4：午茶時光享用手作藏米糀

安妮王來到「藏酒酒莊」2樓的戶外用餐區，除了可以品嚐⾃⼰動手作的「藏米糀」，還有熱騰騰的咖啡、柳橙汁、或者酒莊推薦的唐寧茶，以及附贈的甜蜜熱壓烤吐司，沈浸感知的美好體驗，由此開始。

來到「藏酒酒莊」就是要喝酒！

【微酵廚房】藏米糀DIY體驗，加購199元，可升級為「HAPPY HOUR 紅酒無限暢飲」，整整1小時，享受用彰化二林的黑后葡萄釀製而成的葡萄酒，帶著微微的甜味、芳香與醇厚，體驗台灣葡萄酒的純樸風味。

在平常的午後，安妮王能夠來到「藏酒酒莊」，一邊品「紅酒」、享「藏米糀」、賞「自然山景」，那鬱鬱蔥蔥的山谷與五顏六色的花朵植物，伴隨者旅人間的歡笑聲，度過寧靜美好的「藏酒酒莊」下午茶時光~

體驗5：秘鏡森林，探索鏡中自我

吃飽喝足，走走消食去~

「藏酒酒莊」的森林裝置藝術，以植物與鏡子打造的「秘鏡」，猶如虛幻的無限空間延伸，清新自然的新鮮空氣，呈現靜謐的感受；如此夢幻的景色，可謂最佳打卡景點。

體驗6：體驗酒品，當作伴手禮回歸

安妮王完成【微酵廚房】藏米糀DIY體驗後，當然要買個「藏酒酒莊」伴手禮回歸囉~

「藏酒酒莊」在1樓販售區，以發酵開發出相關產品，像是酒醋、果醋、鹽麴、醬料、甜酒釀等產品；其中，安妮王推薦「龜山朝日-金棗酒」，以「龜山島景觀圖騰與跳躍海豚」呈現宜蘭東北海岸的美景，圓潤的瓶身外觀十分討喜可愛，在製程上，經多道複雜程序製作而成，味道來說，細細一品，入口微酸金棗果香，回韻中散發淡淡蜂蜜香氣，如果喜愛水果酒的饕客，這款「龜山朝日-金棗酒」是個不錯的選擇~

[ 總結_藏酒酒莊(藏酒畫中話、手作體驗、微醺體驗) ]

景點 : 藏酒酒莊

地址 : 宜蘭縣頭城鎮更新路126-50號

營業時間 :10:00–17:30(週一至週五)、10:00–21:00(六、日;17:30入園用餐請先預約)

網站 : https://www.cjwine.com/kol/cjdraw

電話：03-977-8555

官方LINE ID：@amb5687a

交通方式 :  以平日預約藏酒酒莊用餐或DIY的民眾，可於龜山火車站搭乘免費接駁車來回。

安妮王推薦 :這趟在「藏酒酒莊」參加的【微酵廚房】藏米糀DIY體驗，可謂物超所值！大約3小時的過程中，經歷酒窖導覽、獨家酒霧與命定酒體驗、獨家甜點「藏米糀」製作、在森林酒莊享受美景與美酒，來個微醺的Happy Hour，逛逛這森林酒莊的裝置藝術，讓安妮王短暫遠離塵囂，放慢生活步調，讓身、心靈得到休息，最後再買個特色酒類製品回家，度過充實的宜蘭頭城半日遊之旅~

如果有計畫到宜蘭旅遊的朋友，安妮王十分推薦到「藏酒酒莊」走走，參加手作體驗、或者與朋友們大啖無菜單特色料理，感受不同人文風情，都是不錯的選擇。