[ 台北科技大樓甜點、麵包推薦_La Whale阿崴烘焙工坊(最好吃的牛粒、台式馬卡龍) ]
La Whale阿威烘焙工坊是一家隱藏在科技大樓巷弄中的小麵包店，阿威師傅曾獲得世界麵包大賽團體組 季軍，選用台灣和日本的麵粉，搭配當地的農產品，並堅持不使用化學添加劑和防腐劑，以提供最自然的美味，為每個麵包賦予了特殊的意義和象徵；招牌牛粒(台式馬卡龍)、法國麵包與吐司，可說是當地上班族的熱門選項之一，不僅好吃、平價、而且出現頻率較高(比較不會撲空)，就來看看是有多好吃吧~
[ 初訪_La Whale阿崴烘焙工坊 ]
平日晚上，安妮王下班後，來到這家位在捷運科技大樓站旁邊的小巷子裡的阿崴烘焙工坊，招牌上有它們可愛的鯨魚logo與”La Whale“字樣，著實可愛~
小小的一間店面，除了有種類多樣化的麵包外，還有陸陸續續朝聖的客人，生意算不錯~
[ 安妮王推薦_La Whale阿崴烘焙工坊 ]
安妮王最喜歡的牛粒(台式馬卡龍)，有時會出現快閃價買一送一，只要40元，就能買到滿滿2盒的古早味小吃，讓安妮王一家人十分開心~
牛粒，又稱小西點，是台灣的經典西式糕點，有著超過60年的歷史。它外形可愛，有點像馬卡龍，因此被稱為「台式馬卡龍」。不同於馬卡龍的口感，牛粒更加鬆軟，甜度也較低，是下午茶的完美小點心，讓人回味無窮。它的製作方式與馬卡龍完全不同，是由手指餅乾轉變而來，帶有濃厚的台灣糕點風味。
脆皮吐司的口感酥脆而外皮金黃，一口咬下，外脆內軟，層次分明。外皮的酥脆質感搭配內部的柔軟麵包組成了絕佳的食物體驗，讓人愛不釋手。
伯爵茶檸檬吐司的外皮酥脆，帶有微微的焦糖香氣，隨即進入內部，你會感受到柔軟的吐司結構，並且伴隨著伯爵茶的淡雅香氣。最後，檸檬的酸甜滋味在口中爆發，為整個口感增添了一絲清新和活力。这款吐司糅合了多種風味，令人驚艷。
這個法棍，烤過之後口感真的太棒了！你知道嗎，好的法棍應該是外麵酥脆，一咬下去有一種脆皮的香脆感，但內裡卻是濕潤柔軟，每一口都有嚼勁。有些麵包店可能會用添加劑，加快發酵速度，但更好的法棍通常使用天然酵母，有時還會自行培養酵母，雖然花費時間和成本，但能保持傳統美味。總之，這口感真是讓人回味無窮！
[ 總結_La Whale阿崴烘焙工坊 ]
景點 : La Whale阿崴烘焙工坊
營業時間 : 09:00–20:00、假日休息
交通方式 : 捷運科技大樓站走路1-3分鐘
網址 : La Whale阿崴烘焙工坊
安妮王推薦 : La Whale阿崴烘焙工坊是一家小而可愛的麵包店，以多樣的麵包和親切的氛圍受歡迎。他們的牛粒（台式馬卡龍）和脆皮吐司口感絕佳，外脆內軟，令人愛不釋手。此外，他們注重品質，使用天然酵母和在地農產品，堅持原汁原味的製作方式。这裡是品味台灣經典小吃的好地方，讓您回味懷舊美味。
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