[ 嘉義美食伴手禮_金長利新港飴 ]

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說到嘉義新港,除了著名的新港奉天宮外,最讓安妮王懷念的就是"金長利新港飴",充滿麥芽糖與花生香氣的口感,在口中盤旋許久難以忘懷,給人留下深刻甜蜜的回憶。

藝古味新粒粒香,百年情飴代代傳

"金長利新港飴"不僅是百年老店、相傳五代的新港飴創始店,隨時代的演變,依然堅持百年老店的手工技藝與獨家配方的傳承精神,真材實料保存產品傳統原味,追求創新口味,販售著形似老鼠仔的軟糖、芭蕉飴、桂圓飴等多種口味商品,代表著和樂、幸福、美好的情景。

因此,本篇為安妮王開箱 "金長利新港飴" 的傳統糖果商品,尤其是老鼠糖,深受日本天皇的大力推薦 


[ 安妮王開箱 - 金長利新港飴 ]

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品名 : 老鼠糖 

價格 : 80元

安妮王推薦 : "金長利新港飴"的招牌-老鼠糖(雙仁潤),於清朝光緒年間,民雄小販盧欺頭所創,將麥芽糖、白糖、麵粉、花生仁透過手工技藝和獨家配方製成,外面裹一層粉,裡頭是花生的香氣與麥芽糖的軟完美融合,一咬下去,意外塑造出小老鼠頭小尾尖形狀,口感非常特別,也是傳承幾代的庶民點心 

 

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品名 : 芭蕉飴

價格 : 80元

安妮王推薦 : "金長利新港飴"的招牌-芭蕉飴,由芭蕉油、糯米、麥芽糖、砂糖等原料製成,外型小小的像方糖狀,具有Q彈的口感,喜愛軟糖和芭蕉油特殊香味的旅人會很喜歡這道傳統甜點 

 

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品名 : 藍莓飴

價格 : 80元

安妮王推薦 : "金長利新港飴"除了芭蕉飴外,依據水果的不同,研發藍莓、草莓、百香果等口味,就像在吃傳統涼糕,清爽的甜味以及鮮少的卡路里,是一道傳統的好吃茶點 

 

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品名 : 草莓飴

價格 : 80元

安妮王推薦 : "金長利新港飴"除了芭蕉飴外,依據水果的不同,研發藍莓、草莓、百香果等口味,類似草莓麻糬,精選純糯米製做,軟Q的口感帶著草莓甜味,給人留下深刻的印象 

 

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品名 : 桂圓飴

價格 : 80元

安妮王推薦 :  "金長利新港飴"的"桂圓飴",依照傳統新港飴製作方式,將桂圓(龍眼)取代原本的花生製造而成,每咬一口,可以吃到桂圓(龍眼)肉,呈現淡淡的古早風味,可口好吃。雖然外層使用糯米紙包裝而成,但是如果不想太黏紙的話,安妮王建議冷藏後再食用,風味更佳 

 

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品名 : 黑芝麻酥片 

價格 : 80元

安妮王推薦 : "金長利新港飴"的"黑芝麻酥片",選用頂級黑芝麻與麥芽糖製成,味道濃郁、甜而不膩,而且完全不黏牙,非常順口,讓人不知不覺就吃完一包了,深受長輩喜愛 


[ 總結 - 金長利新港飴 ]

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景點 : 百年老店 金長利 新港飴

地址 : 616嘉義縣新港鄉新民路85號

網址 : http://www.kclcandy.com.tw/

營業時間 : 08:00-22:00

交通方式 : 新港奉天宮走路1-3分鐘

附近景點 : 新港奉天宮、新港老街等

安妮王推薦 : "金長利新港飴"為嘉義極具代表性的糖果名產,真得要感謝新港飴的創始者-盧欺頭,發明老鼠糖(雙仁潤)這種花生與麥芽融合而成的童趣糖果,除此之外,也幾經改良,創造了芭蕉飴〈芎蕉糕〉、桂圓飴、等品種,將這擁有百年歷史的做法、糖果能夠保存下來,讓現在的人們,花個小錢,買的不只是香軟的飴,而是古早回憶 

 

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