[ 宜蘭南方澳美食_南方澳南天宮早餐(蛋餅阿公) ]

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安妮王在宜蘭南方澳的早晨,當地人推薦的早餐,就是位在蘇澳海港附近、南方澳南天宮對面的南方澳南天宮早餐,俗稱蛋餅阿公 

你能夠想像,賣早餐可以賣將近50年嗎!!!

南方澳南天宮早餐,由老闆王秋永家人一手經營,賣著蛋餅、油條、豆漿等當天現做的餐點,由於這位阿公在當地累積足夠的人氣以及親切的笑容,因此又被稱為蛋餅阿公。

因此,本篇為安妮王記錄 "南方澳南天宮早餐(蛋餅阿公)"  的交通、環境以及推薦餐點 


[ 初訪 - 南方澳南天宮早餐(蛋餅阿公) ]

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南方澳南天宮早餐(蛋餅阿公) 位在蘇澳海港附近、南方澳南天宮對面,算是當地很有名氣的小吃攤,是一家默默的真材實料店家,就像是傳統小吃店一樣,雖然沒有華麗的陳設及裝潢,但吃的就是道地才能吃到的美味 

 

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蛋餅阿公親切事蹟

南方澳南天宮早餐(蛋餅阿公)的生意很好,安妮王想要拍蒸籠裡的包子饅頭照片時,第一張是蒸籠關起來的,但蛋餅阿公看到我在拍照,所以又打開了蒸籠幾秒鐘,示意讓我趕快拍照 

 

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南方澳南天宮早餐(蛋餅阿公) 的餐點都現點現做,札實的蛋餅以及白嫩嫩的手工饅頭、包子,讓人不禁餓了起來 

在餐點上,第一次到訪 南方澳南天宮早餐(蛋餅阿公)  的旅人+獨行客的話,安妮王推薦 "蛋餅"+"饅頭",另外以及許多漁夫、當地人都喜歡的"米漿",安妮王觀察幾乎都人手一杯,而且老闆也有問我是否要來杯米漿 


[ 安妮王推薦 - 南方澳南天宮早餐(蛋餅阿公) ]

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品名 : 蛋餅 

價格 : 22元

安妮王推薦 : 南方澳南天宮早餐(蛋餅阿公) 的蛋餅算是入門款,蛋餅阿公依照「神秘比例」調和的麵糊加上蔥花,在鐵鍋成形後,再打上一顆蛋,軟嫩餅皮,加上滑嫩半熟蛋。在口感上,餅皮屬於軟嫩Q彈的感覺,以及半熟的蛋衣與細碎的蔥花,讓安妮王享受美好的早餐  

 

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品名 : 饅頭 

價格 : 14元

安妮王推薦 : 南方澳南天宮早餐(蛋餅阿公) 的饅頭也是讓安妮王驚豔的產品,手工的白嫩饅頭,一咬下去,札實的紋理若隱若現,以及甜甜清淡的味覺口感,與蛋餅呼應的恰到好處。


[ 總結 - 南方澳南天宮早餐(蛋餅阿公) ]

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景點 : 南方澳南天宮早餐(蛋餅阿公)

地址 : 270宜蘭縣蘇澳鎮漁港路江夏 路 交叉 口

營業時間 : 03:00-11:00

交通方式 : 只要在營業時間到南方澳南天宮對面,就會看到(位在精華地段)

附近景點 : 南方澳南天宮、珊瑚法界博物館、蘇澳漁港

安妮王推薦 : "南方澳南天宮早餐(蛋餅阿公)"  的地理位置在南方澳南天宮對面,可以說是一家非常具有人情溫度的傳統小攤販,一對夫妻從年輕賣早餐賣到老,這種毅力跟精神足以讓人感動了。在早餐口味上,宗於古早的台灣味,深受老一輩、當地人以及漁夫的喜愛;就安妮王而言,蛋餅可以說是必點的早餐,通常會搭配米漿等等飲料,一邊吃著熱騰騰的蛋餅、一邊喝著米漿,望著吸收海水精華的漁港,體驗在南方澳的早晨 

 

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