安妮王的旅行記

[ 嘉義必買伴手禮_民雄金桔美食大攻略 ]

說到嘉義景點，從嘉義火車站搭10分鐘，便是嘉義民雄火車站，體會截然不同的嘉義風情。嘉義民雄鄉，舊稱打貓，是一處觀光工廠超級多的地區，像是三隻小豬觀光農場、卡普秀時空膠囊觀光工廠、 民雄鄉國家廣播文物館、民雄鬼屋、民雄酒廠等，都是極具特色與歷史的景點 

可惜，現在防疫期間，雖然不能親自旅遊，但是可以線上旅遊。這次安妮王為大家介紹居家防疫零食選擇之一-嘉義民雄金桔觀光工廠 

本篇主要介紹安妮王推薦的民雄金桔觀光工廠的伴手禮，宅配外送滿千免運費，適合3-5人團購即可達標 

[ 嘉義必去景點_民雄金桔觀光工廠 ]

國立中正大學、民雄金桔觀光工廠、旺萊山鳳梨文化園區，可以說是嘉義民雄三劍客，景點之密集，而且各種免費的水果製品試吃，以及一連串的DIY活動，成為獨樹一格的嘉義景點區。

民雄金桔觀光工廠的最大特色，除了可愛休閒的遊樂設施外，就是天然的美食伴手禮區了。

舉凡蜜餞、金桔檸檬茶、果凍、蛋糕、酒類等，種類多元應有盡有，而且大部份的產品可以開放試吃，純天然的口感+獨一無二的販售通路，成為採買嘉義伴手禮的另類選擇。

以下為安妮王推薦的民雄金桔觀光工廠的伴手禮，請各位客官笑納 

[ 嘉義伴手禮推薦_民雄金桔觀光工廠 ]

品名 : 金桔一口酥

價格 : 5入/包_150元

安妮王推薦 : 這是安妮王一夥人首推的嘉義伴手禮，金桔一口酥，典樸質雅的包裝，呈現嘉義辛勤種植果物的精神；在內容物上，一顆飽滿的金桔被黃澄澄餅皮包裹著，綿密的口感以及金桔爆漿爆汁的酸甜，讓人愛不釋手，可以說是難得一見的滋味 

讓安妮王一夥人驚豔的金桔一口酥，不僅可以看見像黃水晶一般晶瑩剔透的金桔外，在口感上顛覆金桔很酸的意象，反而轉化為美麗自然的甜點，建議可以分成兩口吃，第一口咬下去後，可以看見鮮明的金桔質理，猶如金黃色的樹枝結構，讓人十分讚嘆 

品名 : 酸溜溜金桔餅

價格 : 200g/包_130元

安妮王推薦 : 酸溜溜金桔餅也是安妮王一夥人喜愛的嘉義伴手禮之一，將金桔壓成餅狀後，裹上一顆顆的砂糖、蘋果酸，猶如一顆顆斗大的月亮，一咬下去，酸甜的雙重滋味席捲而來，可以說是一包清爽可口的庶民小吃 

安妮王最喜歡的就是酸溜溜金桔餅的內在，香氣四溢，一層層猶如千層蛋糕的構造，營造酥酥脆脆的口感層次，咬到果粒時，給人一種烘焙良久的自然芬芳氣息，是一包真材實料、呈現金桔美味的伴手禮 

品名 : 金桔蜜餞

價格 : 200g/包_130元

安妮王推薦 : 酸溜溜金桔餅偏乾燥質地的話，那金桔蜜餞就是彷彿濕潤的大地氛圍；麥芽糖的比例加重，以糖醃製的果物，更能保存水果當時的自然口感。說到蜜餞，算是台灣一種古早的作法，傳說果脯是明朝時期的御膳房廚師發明的。 而「蜜餞」一詞的由來有多種詮釋，最普遍的說法是相傳在古代丈夫因工作或進京趕考出遠門，妻子就會用糖醃煮的方式製做出愛的醃漬零嘴讓他帶著，用意除了醃漬食品可以保存較久不易腐壞之外，最重要的是讓丈夫帶著最熟悉的家味遊走四方，視為一種甜蜜的餞別，故而得名。因此，如果要長期保存，可以久放的話，選擇金桔蜜餞算是很不錯的選擇 

品名 : 金桔酥

價格 : 6入/盒_210元

安妮王推薦 : 台灣的鳳梨酥很常見，台北梨記、佳德鳳梨酥、南投微熱山丘三合院、台南奇美鳳梨酥等，幾乎每一個縣市都能提到一些知名的鳳梨酥品牌；在嘉義民雄也是。旺來山鳳梨酥也是榜上有名的伴手禮。偏偏鳳梨與金桔的觀光工廠如此之近，考量物以稀為貴，所以安妮王選擇金桔酥當作回台的伴手禮。

口感扎實的金桔果粒與金桔醬，配上溫暖的餅皮，長條狀的小金磚，裝著不再是鳳梨與冬瓜，也可以是深咖啡色的金桔，一種童年的美好時光 

品名 : 金桔飴

價格 : 260/g_130元

安妮王推薦 : 由於這包金桔飴料多味美，十分涮嘴，因此安妮王的拍攝照的內容物不到五分鐘，少了將近一半，不然應該會是滿滿的金桔飴。這包金桔飴可以說是酸溜溜金桔餅的姊妹版，金桔飴的形狀小巧可愛，讓人含著享用、泡在茶裡、甚至加入米糕等，多種用途以及數量繁多，讓人可以嘗盡各種吃法，可以說是小兵立大功的伴手禮 

品名 : 金桔果蜜濃縮汁

價格 : 1150/g_550元

安妮王推薦 : 金桔果蜜濃縮汁也是多種用途的產品，明亮的金桔果蜜，拿來裹白吐司、烤土司、貝果等，配上一杯自家烘焙的咖啡、或者清淡的台灣茶，度過早晨在家上班的短暫幸福時光。

[總結_民雄金桔美食大攻略 ]

景點 : 民雄金桔觀光工廠

地址 :  62145嘉義縣民雄鄉38號

營業時間 : 禮拜一到禮拜五_09:00-17:00、禮禮拜六、禮拜日_09:00-17:30

網址 :  https://www.kingezi.com.tw/

票價 : 入園費免費

附近景點 :  國立中正大學、 旺萊山鳳梨文化園區

附近美食 : 琪琪優格、 旺萊山鳳梨文化園區、眾多金桔美食試吃

安妮王推薦 : " 民雄金桔觀光工廠 " 是安妮王逛過最好吃的觀光工廠，主打的 金桔美食，在假日可以免費試吃外，有酒、果凍、蛋糕、蜜餞、果醬等，可以說是獨一無二，只有在這邊才能買得到的新鮮產品。另外，也有果醬DIY等課程，可以說是滿足許多親子的需求。另外，在防疫期間，也可以宅配外送，多樣化的金桔零嘴，可以說是居家防疫的小確幸選項之一。