[ ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館_地中海菜美味組合套餐 ]
在防疫期間，宅在家上班的日子彷彿讓時間過得非常緩慢，亂了作息、少了社交，也忘了美食的滋味 
多虧有外送平台，讓安妮王一家人可以在防疫期間品嘗國外的餐點，短暫度過好幾餐的小確幸 
以封面照的餐點，來自於ABVBar & Kitchen 啤酒餐廳，位於台北東區的小酒館，是一家精釀啤酒餐廳界的品牌，有完整的啤酒專業知識，以及精釀啤酒侍酒師協助推薦酒如何搭餐。我們致力於推廣精釀啤酒搭餐文化。來ABV是以酒會友，輔以餐點的搭配。(圖片來源 : ABVBar & Kitchen 啤酒餐廳 )
在防疫期間，這家ABVBar & Kitchen 啤酒餐廳也轉了一個方向，推出許多四人套餐組合，多樣化的異國風餐點，滿足藉由餐點體驗旅行的滋味 
因此，本篇以ABVBar & Kitchen 啤酒餐廳的地中海美味組合餐為例，分享安妮王防疫期間的美食記 
[ 開箱_ABV Bar & Kitchen 地中海菜美味組合套餐 ]
品名 : 經典凱薩沙拉
價格 : 歐式料理｜地中海菜美味組合/ 套餐1999元
安妮王推薦 : 濃郁的醬料和翠綠的鮮味，把一盤平淡無味的萵苣葉，加入麵包丁、煙燻培根、番茄等新鮮食材，變成一艘船艦，乘載全世界最知名的沙拉料理。
品名 : 手工臘腸肉丸佐辣番茄醬
價格 : 歐式料理｜地中海菜美味組合/ 套餐1999元
安妮王推薦 : ABV運用西班牙進口的“伊比利臘腸”製作絞肉，並且混合洋蔥炒出甜味，把臘腸的鹹與洋蔥的甜均勻的混合在一起所呈現的手工臘腸肉丸，配上酸甜自然的番茄醬，成為一盤富有西班牙風情的餐點。另外，剩餘的番茄醬可以留著拌義大利麵，也是不錯的吃法
品名 : 巴薩米克蘑菇炒蝦
價格 : 歐式料理｜地中海菜美味組合/ 套餐1999元
安妮王推薦 : 這道清爽的餐點，精華在於連結蘑菇與蝦子鮮度的巴薩米克醋，傳統巴薩米克醋歷史悠久，堪稱義大利傳奇食材之一，將特定品種的白葡萄連帶葡萄皮榨成汁後，經過30-40個小時的熬煮濃縮，再使用橡木桶發酵成醋，配上鮮美肥嫩的蝦子、蘑菇，成為一道讓人驚豔的開胃菜 
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品名 : 招牌炸雞翅
價格 : 歐式料理｜地中海菜美味組合/ 套餐1999元
安妮王推薦 : ABV 的炸雞翅可以說是安妮王最喜愛的下酒菜，炸得酥脆、香料眾多的鮮美雞翅，一咬下去，光亮鮮嫩的肌肉若隱若現，讓人一邊追劇、一邊喝著啤酒、不禁一下子吃了好多雞翅
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品名 : 馬其頓肉腸
價格 : 歐式料理｜地中海菜美味組合/ 套餐1999元
安妮王推薦 : 香腸、臘腸在英文中統稱Sausage，該字源自於拉丁文的salsus（鹽醃的意思）。文字紀錄香腸的出現是在西元前9到8世紀荷馬的史詩作品中。其後，高盧人發明了和現在形狀類似長圓筒形、但沒有分節的香腸，古羅馬人征服高盧人後便將這加工肉品及技術傳到歐洲各地。時至今日，香腸成了歐美常見的主要肉品，而希臘北馬其頓地區的肉腸，則是當地著名的小吃。
品名 : 土耳其酸奶醬烤羊肩
價格 : 歐式料理｜地中海菜美味組合/ 套餐1999元
安妮王推薦 : 土耳其的烤肉料理可以說是赫赫有名的烹飪佳餚，軟嫩適中的羊肩肉，沒有多餘的騷味，搭配清爽的馬鈴薯塊、肉醬，以及酸奶醬，一道菜有不同的吃法，創造多樣化的口感層次
品名 : 蒜味鯷魚鮮蝦麻花卷
價格 : 歐式料理｜地中海菜美味組合/ 套餐1999元
安妮王推薦 : 這道菜乍看很像是海鮮義大利麵，其實截然不是。鯷魚與海鮮蝦子混合的鮮味、配上辣椒、香料等佐料，以及麻花卷，口感自然清爽，難得吃到的餐點。
品名 : 煙燻鮭魚冷盤
價格 : 歐式料理｜地中海菜美味組合/ 套餐1999元
安妮王推薦 : 一般人認為煙燻三文魚是因紐特人（愛斯基摩人）發明的，他們發現三文魚的肉經過鹽醃和煙燻之後能持久保存，由此誕生了煙燻三文魚。實際上在美洲土著文化中也有著悠久的歷史，而且在希臘和羅馬文化中，煙燻鮭魚也是但時比較常見的菜餚。可以說從煙燻鮭魚到後來的煙燻三文魚（前者為野生）三文魚的煙燻製品基本上貫穿了西方文化。到中世紀期間，煙燻鮭魚更加為大眾所熟知。如今，在歐洲的餐點上，煙燻魚類可以說是必點的開胃佳餚，通常會搭配麵包或檸檬汁，提升料理的滋味與精華。
品名 : 希臘檸檬燉牛肉
價格 : 歐式料理｜地中海菜美味組合/ 套餐1999元
安妮王推薦 : 說到希臘，這道希臘檸檬燉牛肉，可以說是榜上有名的餐點；檸檬不僅有自然的香氣，更可以將牛肉軟化，使牛肉塊吃起來入口即化，口感煥然一新，其中，檸檬與些許清交、紅椒、蘿蔔塊熬煮，成為一盤經典的希臘家常菜。
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[ 總結_ABV Bar & Kitchen 地中海菜美味組合套餐 ]
景點 : ABV Bar & Kitchen 地中海餐酒館-精釀Beer餐廳
地址 : 106台北市大安區光復南路260巷39號
官網 : https://www.abv.com.tw/mediterranean/
營業時間 : 12:00-01:30
交通方式 : 台北捷運忠孝敦化站_走路5-10分鐘、台北捷運國父紀念館站_走路5-10分鐘
安妮王推薦 : 以上是安妮王在防疫期間，外送ABV Bar & Kitchen 地中海菜美味組合套餐的美食記，外送的餐點到家時還是熱騰騰的，而且包裝精美、採用環保的紙質，另外附上簡易的餐具與紙巾，可以說是設想周全的店家。在餐點上，最有印象的希臘檸檬燉牛肉、巴薩米克蘑菇炒蝦、馬其頓肉腸、土耳其酸奶醬烤羊肩，一方面是很少吃到這一類的料理，二方面是這些都是歐洲各國家的經典家常菜，希臘檸檬燉牛肉、義大利的巴薩米克醋、北馬其頓的肉腸肉丸、土耳其的烤肉工藝等，每一道料理的組合，皆是歐洲得一無二、富有歷史的文化，讓安妮王在這兩個月的WFH，藉由美食展開旅行的歷程 
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