[ 台南銅板美食大攻略-以台南市區、安平為例 ]
台南的美食非常多，舉凡傳統小吃、冰品、早午餐、咖啡廳等，讓人不知道要從甚麼地方開始吃 
然而，如果行程緊湊、不想排隊、不想早起、不想晚睡、最多想用一張小紅紙鈔打發一餐的話，範圍就縮小了吧 
綜合以上五個要素，安妮王依照地區，依序整理到訪店家、餐點價格，資訊如下所示 
1. 台南市區 : 無名米糕、老曾羊肉、林家白糖粿、蜷尾家甘味處散步甜食、太陽牌冰品、阿鳳浮水虱目魚羹、二師兄古早味滷味。
2. 安平市區 : 周氏蝦捲、陳家蚵捲、阿財牛肉湯、方蘭川布丁 - 台南伴手禮、依蕾特布丁、同記安平豆花、NINAO Gelato 蜷尾家 經典冰淇淋。
因此，本篇為安妮王記錄在台南三天兩夜的美食記錄，讓我們來看看吧 
[ 台南巷弄美食_無名米糕 ]
這一家無名米糕開店至今快40年，主要販售傳統的台式小吃，價格親民，CP值超級高!!!
安妮王點了米糕小碗、魚皮湯一碗(還附了油條)，總共50元
肥肥的滷肉塊與粒粒分明的米飯混合一起，十分對味；覺得油膩的話，新鮮的魚皮+吸滿湯頭的油條，瞬間復活 
景點 : 無名米糕
地址 : 700台南市中西區中山路8巷5號
營業時間 : 09:30-15:00、17:00-20:00，禮拜日公休
網址 : https://deli-4553.business.site/
附近景點 : 湯德章紀念公園、國立台灣文學館、吳園藝文中心
安妮王推薦 : "無名米糕" 可以說是安妮王回顧台南旅程中，最佛心、充滿人情味、餐點划算的店家；點餐流程就像傳統的小吃店一樣，給一張白紙寫下想要的餐點跟價格，最後交給老闆等候即可；招牌米糕真得很好吃，滷肉塊+魚鬆的組合真是無懈可擊，如果胃大一點，真想把這家店的滷味、小菜都點過一輪，很好吃 
[ 台南老字號_老曾羊肉 ]
1970年開始營業的老曾羊肉，起源於當時全台最大的夜市-民族路夜市，見證昔日的榮景，至今依然健在。
安妮王點了一碗清湯羊肉，價格約75元，如果想吃炒羊肉、羊肉飯盒的話，則會超出小紅鈔票一點點，算是一家經濟實惠的店家。
景點 : 老曾羊肉
地址 : 700台南市中西區民族路二段131號
營業時間 : 10:00-23:00
網址 : 無
附近景點 : 湯德章紀念公園、國立台灣文學館、吳園藝文中心
安妮王推薦 : "老曾羊肉" 是安妮王搜尋台南消夜、台南火車站附近美食時出現的店家，安妮王晚上前來朝聖時，遠遠的就能聞到當歸的香氣；這一家清一色都是羊肉料理，羊肉湯、羊肉便當、沙茶羊肉等，如果要說招牌的話，則是當歸羊肉湯，強健補身的當歸湯+柔軟滑嫩、沒有腥味的羊肉組合在一起，加上些許的薑絲、調味料，溫暖飢餓的胃 
[ 台南傳統甜點_林家白糖粿 ]
「白糖粿」是台南、高雄地區相當著名的小吃，在傳統習俗中，七夕會炸白糖粿祭拜七娘媽，進而變成一種街頭常見的庶民美食；在台南最常見的，便是在國華街上的林家白糖粿，招牌芋頭餅+白糖粿+番薯椪，一包三個25元，一咬下去，外酥內軟的甜蜜口感席捲而來，邊走邊吃真幸福 
景點 : 林家白糖粿
地址 : 700台南市中西區友愛街213號
營業時間 : 11:30-20:00
網址 : https://www.facebook.com/pages/%E8%95%83%E8%96%AF%E6%A4%AA/273312349491064
附近景點 : 國華街、水仙宮市場、神農街、海安路藝術街、赤崁樓
安妮王推薦 : "林家白糖粿" 是府城道地的古早味點心，飄香一甲子。在點心選擇上，任選3樣25元真的很便宜，最讓安妮王念念不忘的則是白糖粿跟番薯椪；白糖粿外酥內軟，甜而不膩，番薯椪咬下去有爆漿的感覺，加上些許的花生粉，香氣十足，一小包的零嘴，裝著台南道地的甜食文化
[ 台南冰淇淋奧斯卡_蜷尾家 ]
「蜷尾家」是台南著名的甜點之一，安妮王平日下午到訪時，雖然排了10幾號，不過店員製作的速度很快，所以算還可以容忍排隊的時間範圍 
以口味而言，當時的鮮奶口味已提早售完，只剩下抹茶口味，一支約80元，可以選擇手拿或者紙杯子盛裝。
拿著被譽為台灣之光、台南人驕傲的冰淇淋，逛著當地復古的街道，緩緩冗冗的度過美好的下午
景點 : 蜷尾家甘味處散步甜食
地址 : 700台南市中西區正興街92號
營業時間 : 11:00-21:00、禮拜四為11:00-17:00
網址 : http://www.ninaogroup.com/
附近景點 : 國華街、水仙宮市場、神農街、海安路藝術街、赤崁樓
安妮王推薦 : "蜷尾家甘味處散步甜食" 所產的冰淇淋可以說是台灣之光，2012由李豫、李文心及朱欣怡三位所創立於台南的「蜷尾家」，結合台灣各地精選食材研發出的純自然手感霜淇淋甜點，2015年奪下世界冰淇淋大賽銀牌獎，成為第一位得獎的華人，掀起了全台灣的霜淇淋的瘋狂旋風，每到台南更是必吃！至於口味的話，由於是現場限量販售"霜淇淋"，每一天的推出1-2種不盡相同，所以要碰碰運氣啦
景點 : NINAO Gelato 蜷尾家 經典冰淇淋
地址 : 708台南市安平區安北路720號
營業時間 : 禮拜一到禮拜五_11:00-18:00、禮拜六與禮拜日_11:00-21:00
網址 : https://m.facebook.com/ninaogelato/
附近景點 : 觀夕平台、夕遊-出張所、安平老街
安妮王推薦 : "NINAO Gelato 蜷尾家 經典冰淇淋" 是位於台南安平的門市，有別於 "蜷尾家甘味處散步甜食" 的隨性悠閒風格，安平的門市加入 " 劍獅埕 " 的元素以及高雅樸素的用餐空間，可以讓旅人短暫的停留，主打的冰淇淋以 "義式" 為主。
[ 台南古早味冰淇淋_太陽牌冰品 ]
台南除了台灣之光-蜷尾家冰淇淋外，如果偏愛台灣古早味冰淇淋的旅人，這一家位於台南孔廟附近的 "太陽牌冰品"，可以說是滿足旅人懷舊的記憶。
創立將近一甲子的"太陽牌冰品"，主要販售水果、紅豆等食材為主的冰品，價格大約55-100，招牌為 "紅豆牛乳霜"、"草湖芋仔冰" 
太陽牌冰品的 "草湖芋仔冰"，售價55元，可以任選五種不一樣/都一樣的小巧方形冰品，可以說是一次吃到多種古早味的口感。
以安妮王為例，點了牛奶*2、花生、芋頭、百香果各一顆，覺得牛奶、花生的口感偏濃稠綿密、芋頭適中，百香果則是清爽，有種像在吃冰沙的感覺。
景點 : 太陽牌冰品
地址 : 700台南市中西區民權路一段41號
營業時間 : 10:00-21:30
網址 : https://www.facebook.com/sunice.062259375/
附近景點 : 台南孔廟+孔廟商圈、鄭成功文物館
安妮王推薦 : "太陽牌冰品" 比較偏向樸實、真材實料、充滿歷史的一家冰品店，沒有華麗的外觀、美美的冰品，不過有著遵循古法製造的台灣冰淇淋，而且算是安妮王少數覺得比較少看到觀光客的一家店，可以稍微在旅行中休憩一下
[ 台南最好吃的海味_阿鳳浮水虱目魚羹]
有做過台南美食功課的人，想必對這一家 "阿鳳浮水虱目魚羹" 有印象，沒吃過也一定過。
先從地理位置介紹，旁邊是排隊早餐-阿村牛肉湯、阿堂鹹粥；對面則有排隊消夜-阿明豬心冬粉；在這一條街上，可以說是台南古早味、美食林立的地區。
然而，以安妮王不想排隊、有金錢預算、想要隨時都可以方便吃到美食的話， "阿鳳浮水虱目魚羹" 可以說是讓安妮王非常驚豔的一家店
"阿鳳浮水虱目魚羹" 不僅營業時間長、餐點均一價60元，出餐速度快外；最讓安妮王印象最深刻的是虱目魚羹，一咬下去可以看到魚肉，滿滿的海味瞬間在嘴裡散開，搭配新鮮的薑絲以及香菜，是一碗鮮味香氣十足的料理 
景點 : 阿鳳浮水虱目魚羹
地址 : 700台南市中西區保安路59號
營業時間 : 07:00-24:00
網址 : https://www.facebook.com/AFengTN/
附近景點 : 國華街、水仙宮市場、神農街、海安路藝術街、藍晒圖文創園區、司法博物館、台南市美術館2館
安妮王推薦 : "阿鳳浮水虱目魚羹" 開業已60餘年，靠著真材實料、穩扎穩打的"虱目魚料理"，在競爭激烈的台南美食區闖出一遍天，這是安妮王吃過有看到魚肉的虱目魚羹，可以說是隨時隨地都能在台南享用的特色美食，當作早餐、午餐、下午茶、晚餐甚至消夜都行的料理(老闆好勤奮啊!!!)
[ 台南鹹鹹的味道_二師兄古早味滷味 ]
台南的夜晚景點，在大東夜市、花園夜市都可以聞到一一股鹹鹹、充滿肉味香氣的滷肉味，順著香味便會看到廣大的攤子以及絡繹不絕的人潮。
主打物美價廉的平民美食，滷味都是現場即時滷製，熱騰騰冒煙起鍋，有別於一般事先滷好再加熱的方式；因此，滷味的口感得以升級 
景點 : 二師兄古早味滷味(大東夜市)
地址 : 701台南市東區林森路一段
營業時間 : 禮拜一、二、五_18:00-24:00
附近景點 : 大東夜市
安妮王推薦 : "二師兄古早味滷味" 就價格而言十分親民，味道的話，安妮王當時點了一份雞翅，裡頭有4支，咬下去時，雞翅外皮滷得香、有種焦糖甜甜的感覺；然而，肉的質地是新鮮的，不過喜愛重口味的旅人可能覺得普普通通，喜愛一開始是香、後來是清爽口感的旅人，去夜市用把一堆國父交出來，試試看這台南古早味滷味吧
[ 台南安平之最狂蝦捲_周氏蝦捲 ]
台南安平區，另一個台南美食聚集地，比起台南市區的多樣化小吃林立，讓人不知道要從哪裡開始吃
台南安平的特色美食相對比較不會那麼密集，而且幾乎有店面可以慢慢享用
如果說到台南安平，賣蝦捲賣最狂的，鼎鼎大名的 "周氏蝦捲"，從1965年創立，將蝦捲加以改良至今，發展成店面用餐、形象伴手哩，甚至拓展到南台灣連鎖店，可以說是行行出狀元 
經典炸蝦捲，一盤兩條_65元，另外還有販售各種炸物以及台灣古早味小吃
景點 : 周氏蝦捲-老店
地址 : 708台南市安平區安平路125號
營業時間 : 禮拜一到禮拜五_09:00-19:00 、禮拜六與禮拜日_09:00-19:30
網址 : http://www.chous.com.tw/index.html
附近景點 : 安平老街
安妮王推薦 : "周氏蝦捲-老店" 以地理位置而言，離安平知名景點很方便；在蝦捲美味度而言，每咬一口，絞肉、蝦子、些許蔬菜、以及炸得酥脆的麵皮，混合在一起的味道，讓安妮王每次到台南，都會來一盤周氏蝦捲
[ 台南安平的另一種 "捲" _陳家蚵捲 ]
"周氏蝦捲" 的名氣遠播，可謂安平第一"捲"，而另一種 "捲"，安妮王推薦 "陳家蚵捲"，餐點與"周氏蝦捲"相似，價格也算百元有找，而且出菜速度、翻桌率很快，讓安妮王覺得非常有效率
"陳家蚵捲"，也是一盤兩條65元，炸得金黃香酥的麵皮包著彷彿烏金的蚵仔，外酥內軟，而且有的時候會散發爆汁的海味，將口感層次更加升級。
景點 : 陳家蚵捲
地址 : 708台南市安平區安平路786號
營業時間 : 10:00-21:00
網址 : 無
附近景點 : 安平老街
安妮王推薦 : "陳家蚵捲" 也算是一家有歷史的老店，在逛安平老街時，斗大醒目的招牌與店面，想忽略也很難
就食用感而言，兩家的 "捲" 都各有特色，"周氏蝦捲" 講求酥脆、蝦子的鮮味、吃起來比較有彈牙的感覺；而"陳家蚵捲"比較強調 "軟嫩"，裏頭的蚵仔+絞肉的結合，咀嚼到後來有一種入口即化的感覺 ，還蠻特別的台南安平美食體驗
[ 台南安平之牛_阿財牛肉湯 ]
來到台南，讓人讚不絕口的小吃-牛肉湯榜上有名；舉凡 "文章牛肉湯、阿村牛肉湯等"，可以有一系列的台南牛肉湯的名單
以下為安妮王在做台南美食功課時，看到還不錯的台南牛肉湯攻略文章3篇，請笑納
1. 【台南美食】台南牛肉湯懶人包。24小時、早餐、晚餐~台南牛肉湯推薦清單
2. 道地台南人一致淚推的7家牛肉湯！傳奇滋味絕非浪得虛名，全台最值得一嚐的佳餚在這裡
3. 台南牛肉湯排行｜哪間牛肉湯最好吃？台南牛肉湯6大名店PK【評價、配料、營業時間】推薦內行吃法
在這裡，安妮王結合不排隊、不早起、好吃又百元解決一餐訴求，推薦位在台南安平的 "阿財牛肉湯"。
一碗小碗牛肉湯+免費附白飯/肉燥飯，剛好100元，非常佛心
一碗湯，充滿鮮紅柔嫩的溫體牛，以及鮮美的湯頭，有牛肉的香氣、不過更強調滑順的口感，超喜歡的
景點 : 阿財牛肉湯
地址 : 708台南市安平區古堡街5號
營業時間 : 11:00-01:00
網址 : https://www.facebook.com/TaiNanAnPingACaiNiuRouTang/
附近景點 : 安平老街
安妮王推薦 : "阿財牛肉湯"的餐點、用餐環境(有冷氣)都非常不錯，經典的牛肉湯味道鮮甜，肉片加上薑絲沾醬十分涮嘴，到了用餐時間、假日或多或少都要排隊，不過翻桌率算快，加上老闆勤奮，營業時間很長，因此是一家結合交通、速度、價格與美食集一身的牛肉湯店面。
[ 台南安平之只賣一種口味布丁_方蘭川布丁 - 台南伴手禮 ]
台南安平的甜點也很多，除了上述介紹 "NINAO Gelato 蜷尾家 經典冰淇淋"外，"台南布丁"的種類也很多
以"方蘭川布丁"為例，現場購買的話，只靠一種原味手工烤布丁闖天下，非常霸氣 
以 "方蘭川布丁" 而言，單買一盒40元，不加鮮奶油，只用雞蛋與鮮奶製作而成，口感層次而言，上層微焦的外皮，些許甜甜苦苦、中層柔軟的雞蛋+鮮奶混合的質地，到最後的焦糖滿溢，三種吃法一次滿足
景點 : 方蘭川布丁 - 台南伴手禮
地址 : 708台南市安平區安北路112號
營業時間 : 10:00-18:00
附近景點 : 安平蚵灰窯文化館 (就在隔壁)、安平老街
安妮王推薦 : "方蘭川布丁 - 台南伴手禮" 是安妮王目前吃過口感層次最多元、極致的手工焦糖烤布丁，買一盒手工烤布丁，順道去 "安平蚵灰窯文化館" 外面的小庭園休憩，一邊吃著布丁、一邊欣賞流動的交通工具、最後也可以逛逛富有教育意義的"安平蚵灰窯文化館"，當個文藝青年也不錯喔
[ 台南安平之最狂布丁_依蕾特布丁 ]
"依蕾特布丁"，多次獲選府城十大伴手禮，1999年創立，從一開始富有奶酪質感的布丁，發展成現今花瓣形狀的法式塔、以及各種季節性口味；可以說是在台南經典不敗的甜點之一
鮮奶布丁，一盒38元，與方蘭川手工布丁相，少了上層的微焦糖，不過在鮮奶+布丁的比例上，安妮王覺得"依蕾特布丁"的鮮奶感覺放比較多，質地較柔順，整體偏甜，很順口。
景點 : 依蕾特布丁
地址 : 708台南市安平區安平路422號
營業時間 : 禮拜一到禮拜五_10:30-21:00、禮拜六與禮拜日_10:00-21:00
網址 : https://www.elate.com.tw/
附近景點 : 安平運河、劍獅公園、安平路(安平美食聚集地)
安妮王推薦 : "依蕾特布丁" 在地理位置上，雖然遠離觀光景點，不過整條長長的安平路上，充斥傳統、新潮、網美等元素的店面，例如，網美飲料_Wanki Juice 元氣果汁、人氣早餐-王氏魚皮店、文章牛肉湯、二牛牛肉湯、所長茶葉蛋、周氏蝦捲(老店、總店)、以及紅磚布丁、銀波布丁都在這條街上，在旅遊路線上，安妮王先從老街那一邊，沿著安平路走，一邊是街道，另一邊則是被陽光冗照的安平運河，逛到 "周氏蝦捲-總店"後，再往回走開始瘋狂吃跟採買
[ 台南安平之豆花_同記安平豆花 ]
安平的甜點，除了布丁外，另一樣則是古早味的豆花；其中，以豆花的口味與規模而言，安妮王推薦 "同記安平豆花"，豆花、雪花冰、粉圓冰等皆很不錯，貼心的是，在同記安平豆花安平2店用餐的話，對面則是停車場可以短暫停留，算是造福了騎車來的旅人。
竹炭黑豆花，一碗35元，濃郁的豆子香氣+甜而不膩的糖水，以及視覺衝擊的烏黑外表，瞬間消暑
景點 : 同記安平豆花安平2店
地址 : 708台南市安平區安北路141-6號
營業時間 : 禮拜一到禮拜五_10:00-22:00、禮拜六與禮拜日_09:00-22:00
網址 : http://www.tongji.com.tw/
附近景點 : 安平老街、安平樹屋、英商德記洋行（台灣開拓史料蠟像館)、安北路(安平美食聚集地)
安妮王推薦 : "同記安平豆花" 算是很狂的一家豆花店，在台南市區、安平有分店外，在高雄也看得到蹤跡；另外，為在安北路上，有蝦餅、方蘭川布丁、炸雞洋行、茂記黑豆花等，另一外安平美食戰場，其中，安妮王最常光顧的便是安平二店，地理位置太好，吃一吃就可以到樹屋，或者安平老街晃晃，繼續台南安平的行程
[ 總結_台南銅板美食大攻略-以台南市區、安平為例 ]
台南真的是美食眾多的地方，平價好吃，而且極具歷史，以上是安妮王在台南三天兩夜中，結合行程緊湊、不想排隊、不想早起、不想晚睡、最多想用一張小紅紙鈔打發為主，整理的台南市區以及安平地區的店家，如以下所示
1. 台南市區 : 無名米糕、老曾羊肉、林家白糖粿、蜷尾家甘味處散步甜食、太陽牌冰品、阿鳳浮水虱目魚羹、二師兄古早味滷味。
2. 安平市區 : 周氏蝦捲、陳家蚵捲、阿財牛肉湯、方蘭川布丁 - 台南伴手禮、依蕾特布丁、同記安平豆花、NINAO Gelato 蜷尾家 經典冰淇淋。
以上這一些店家，是安妮王造訪時，算是有名氣+營業時間長+不用排隊太久/翻桌率很快+100元左右可以搞定的店家，當然，這一些資訊只是冰山一角，畢竟台灣有太多傳統食物等著去發掘嚐鮮，而且時間、金錢、胃有限，只待下次更新囉 
以下為安妮王自助台南的旅遊記錄，期待下次有機會可以再次旅遊這些有特色的景點
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