[ 台北平價港式餐廳_紅磡新飲茶 ]
身為一個道地的台北艋舺人、小資背包客,家有雙親、旁有姊妹,免不了母親節、父親節、生日時,要包辦慶祝的活動。
位於西門站、中華路上的老字號港式飲茶-紅磡,可以說是從小吃到大的餐廳。
不僅用餐環境、餐點、服務人員態度深受老一輩的民眾喜愛,更重要的是,對於小資族而言,一餐大約花1-2張藍色小朋友,就可以讓一家五口吃得很滿意,可以說是孝親餐廳的首選。
因此,本篇為安妮王記錄紅磡新飲茶(中華店)的交通、環境以及推薦餐點
[ 初訪_紅磡新飲茶(中華店) ]
紅磡新飲茶(中華店) 位於西門捷運站6號出口,大約走路3-5分鐘就可以看到鮮豔的招牌。
雖然入口有點狹小,不過每到用餐時段,總會出現絡繹不絕的人潮
乘坐電梯後,映入眼前的是新鮮、活蹦亂跳的魚群、蝦子等海鮮,以及忙碌的師傅正在趕工餐點。
紅磡新飲茶(中華店) 的用餐環境還算舒適,以圓桌、四方桌為主,典雅質樸、乾淨整潔。
[ 安妮王推薦_紅磡新飲茶 ]
紅磡新飲茶(中華店)的菜單分為兩種,一本是正餐、一本是點心。
安妮王私心推薦紅磡新飲茶(中華店)的點心,種類繁多+價格便宜,最重要的是-品質穩定,一頓點個6-8盤就很飽了。
以下是安妮王記錄每次到紅磡新飲茶(中華店),必點的餐點
品名 : 鮮蝦腐皮捲
價格 : 140台幣
安妮王推薦 : 這一道鮮蝦腐皮捲是每次安妮王必點的港式餐點,酥脆的豆腐皮+新鮮的蝦子,加上甜甜的美乃滋,創造獨特的口感。
一咬下去,滿滿的餡料緩緩爆出,蝦子的甜味十分可口,配上些許蔬菜的甘甜,是一道讓人垂涎三尺的港式餐點。
品名 : 韭黃鮮蝦腸粉
價格 : 125台幣
安妮王推薦 : 每次來到紅磡,就像蝦子控似的,狂點有 "蝦子" 的港式小吃,不過確實,紅磡的蝦子類點心,很難踩到雷。
品名 : 奶油烤白菜
價格 : 125台幣
安妮王推薦 : 這一道經典的餐點深受長輩喜愛,每次來一定點的小吃,充滿濃郁的奶油香+眾多的配料,清爽的蔬菜以及黃澄澄的焗烤,令人回味無窮啊!!!
用堅硬白皙的陶瓷湯匙劃開那脆弱的表皮時
卡滋卡滋的聲音緩緩奏響
緊接著
猶如身陷泥濘般的沉重觸感+緩和的奶油香味逐漸溢出
由白菜、香菇、蟹肉棒、奶油醬、焗烤等
構成一道經典的港式餐點
品名 : 魚子蒸燒賣
價格 : 110台幣
安妮王推薦 : 說到港式點心,免不了一定要來個燒賣~雖然沒有黃金比例、也沒有超大的宇宙,不過也算是綜合豬肉+海鮮精華的燒賣。
品名 : 魚翅灌湯包
價格 : 180台幣
安妮王推薦 : 想要來點高級的港式小吃,莫過於魚翅灌湯包,香甜醇厚、熬得濃稠的湯頭,讓人咕嚕咕嚕,一下子就喝光了
品名 : 脆皮南瓜餅
價格 : 88台幣
安妮王推薦 : 這一道港式甜點,不僅賣相可愛,讓人驚豔的是外酥內軟的境界,讓人回味無窮~
健康的南瓜
經過師傅的巧手
變成一道外酥內軟、討喜的港式甜點
品名 : 千層芋頭酥
價格 : 75台幣
安妮王推薦 : 芋頭可以說是台灣之光,紅遍法國 :D
台灣的芋頭泥
香甜的椰子粉
脆脆的酥皮
瞬間銷魂
品名 : 泰式月亮蝦餅
價格 : 390台幣
安妮王推薦 : 不要問為何在港式餐廳會出現泰國料理,只管好吃、不油膩、用料新鮮就夠了
[ 安妮王經驗_紅磡新飲茶 ]
以上是安妮王推薦紅磡新飲茶的甜點,主餐的話,其實安妮王一家很少點,最主要的原因是品質+份量。
比如,以這道 "芋泥香酥鴨" 為例,當天進貨的鴨肉太肥的話,整道菜會變得很油膩;反之則很美味。
再者,主餐的分量,每一道菜色份量十足,適合氣氛熱鬧、眾多的人分食較佳
紅磡新飲茶除了大眾化的主餐外,也有季節性的餐點。
例如在秋天時,會推出紅蟳冬粉之類的主餐,充滿驚奇感。
[ 總結_紅磡新飲茶 ]
景點 : 紅磡新飲茶(中華店)
地址 : 108台北市萬華區中華路一段144號2F
網址 : http://www.hungkan.com.tw/
營業時間 : 11:00-22:00
交通方式 : 台北捷運西門站6號出口步行約3-5分鐘
安妮王推薦 : 紅磡新飲茶(中華店)是一家在台北深耕多年的港式餐廳,是許多老一輩的人懷念喜愛的滋味,以安妮王而言,更是孝親餐廳的名單之一;對於講求精緻、美味、平價、餐點種類眾多等用餐需求的話,安妮王真心推薦紅磡新飲茶的甜點菜單,尤其是蝦子類、奶油烤白菜、南瓜酥餅等這些道地的港式小吃,回頭率很高
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