[ 台北中山美食推薦_大和日本料理錦州店(鄰近中山國小站、平價定食與壽司、排隊人氣美食) ]
提到台北平價日本料理,位在錦州街上、鄰近捷運中山國小站、民權西路站、雙連站的「大和日本料理」,可說是料多味美的最佳代表,開業10多年以來一直受到很多人喜歡,在國父紀念館、南京復興站都有分店,舉凡刺身生魚片、壽司、沙拉、燒物烤物、炸物揚物、火鍋、吸物煮物、炒物、定食套餐,以及各式日本清酒等,餐點選擇多元外,加上寬敞舒適的空間與台灣好客的服務,可謂台北中山區日本料理之光!
安妮王在下班時段,朝聖這家「大和日本料理-錦州街本店」,來個猶如台灣熱炒氣氛般的日本饗宴~
[ 初訪 - 大和日本料理錦州店 ]
位於台北錦州街上的「大和日本料理」是家老店,有著沉穩漆黑、簡單樸素的店面,透明的落地窗可以清楚看到客人用餐愉悅的氣氛。
安妮王平日6點多到訪,一進門,明亮寬敞的空間早就坐滿饕客,以及些許排隊人潮,生意超好!
獨行饕客等候時間不長,翻桌率算快,而且可以坐在吧檯區,看著新鮮的生魚片在職人的精湛刀工下,化為一道道可口的日本佳餚。
「大和日本料理」的菜單設計還不錯,圖文並茂,讓人看得很清楚,餐點上有生魚片、烤魚、炸豬排、鰻魚、烤物、炸物、定食等,雖然需加收一成服務費,但整體價格算平價。
第一次到訪的旅人,安妮王推薦套餐組合,菜色相當豐盛、一人可以吃很飽,想要高級一點的可以選個生魚片、壽司、烤物等。
坐在安妮王旁邊的小資女,就點了兩輪烤秋刀魚+清酒,這組合也許還不錯!
在吧檯區的好處,就是可以近距離看到各種新鮮出爐的日本料理,那生魚片的光澤以及裝飾擺盤,啜飲熱茶,享受緩緩的時間流逝…
[ 安妮王推薦餐點-大和日本料理錦州店 ]
品名 : 握壽司特上
價格 : 490元
安妮王推薦 : 「大和日本料理」的握壽司種類會隨著每日的漁獲而定,確保新鮮的魚肉品質,小巧玲瓏的極致壽司,有安妮王最愛的軟嫩鮭魚、猶如橘紅珍珠般的鮭魚卵、高貴的黃金海膽、蝦子、紅甘、花枝、鮪魚泥手捲等,醋飯的酸以及米粒的扎實,提升每顆壽司的美味程度。最讓安妮王驚豔的是鮪魚泥手捲,在平凡無奇的外表下,一咬下去,每一口都能吃到鮪魚泥滑嫩又綿密的口感,鮮甜與香氣一同迸發開來,非常好吃!
喜愛柔軟鮮甜的魚類口感的旅人,「大和日本料理」的握壽司,在粒粒分明的米飯上,有著穠纖合度的魚類,軟嫩適中,吃起來不會過於膩口。
品名 : 炸豬排定食
價格 : 190元
安妮王推薦 : 「大和日本料理」超級平價的定食系列-炸豬排定食,有一大塊金黃酥脆的炸豬排外,還有白飯、味噌湯、小菜、漬物與茶碗蒸,酥炸清爽的豬排,略帶嚼勁,單吃或沾醬吃都很不錯;小菜與漬物表現普普,建議配飯吃較開胃,綿密的茶碗蒸配上香Q白米飯,有加分的效果,最後來碗熱騰騰的味噌湯,結束這回合。
炸得金黃香酥的豬排,與多種香氣的食材組合在一起,整碗的定食精華、精隨集結於此,讓安妮王不知不覺就把「炸豬排定食」秒殺了~
飽餐一頓後,還有附贈的冬瓜茶果凍,冰涼解熱、甜蜜樸實的氛圍,簡單幸福的度過這美好的晚餐。
[ 總結 _ 大和日本料理錦州店 ]
景點 : 大和日本料理錦州店
地址 : 10491台北市中山區錦州街17號
營業時間 : 11:20-14:00、17:00-21:30
交通方式 : 台北捷運中山國小站步行約3~5分鐘
安妮王推薦 : 「大和日本料理」能夠在台北中山區,日式居酒屋林立的地段上,靠著新鮮美味的料理、親切的服務以及平易近人的價格,殺出一條血路,成為10幾年的老店,是許多在地人從小吃到大的平價日本料理,餐點選擇多元,定食、生魚片、握壽司等,都是很不錯的饕客選擇,讓人一訪再訪!