安妮王的旅行記

[ 台北大安美食_馬可波羅義大利餐廳(遠企38樓) ]

12月份不僅是聖誕節的季節，更是公司尾牙、聚餐的旺季，而位於台北大安區的香格里拉台北遠東飯店38樓的馬可波羅餐廳，擁有絕佳的城市高樓景觀，一旁的酒廊還可以看到101外，最讓安妮王驚豔的高級精緻的餐點以及聖誕佈景，在安妮王的心中留下奢華的聖誕氣氛。

在此，本篇為大家介紹安妮王朝聖 "馬可波羅餐廳"的記錄，包含地理環境、菜單選擇以及推薦餐點 

[ 初訪 _馬可波羅義大利餐廳(遠企38樓) ]

安妮王第一次到遠東飯店用餐，搭乘電梯來到38樓，映入眼簾的是用酒瓶堆疊的聖誕樹，在金黃燈光的照射下，顯得晶瑩剔透，閃閃發光，讓人不禁停留許久~

"馬可波羅餐廳"在12月份時，所有的佈景、裝潢都是聖誕紅、綠，以及金黃打造的聖誕主題餐廳，在微微昏黃的燈光下，帶著微醺的紅酒瓶、軟木塞設置的高級空間，讓安妮王一踏入"馬可波羅餐廳"，就有過節的氣氛。

可謂是尾牙、聚餐、情侶必備的餐廳選擇 

高級的聖誕紅，彷彿國王、女王乘坐，身旁的小物襯托主物高貴的氣質。

"馬可波羅餐廳" 的套餐+服務費，平均大約1500-3000台幣，濃湯、主餐、甜點、飲料等，安妮王推薦靠窗的座位，一邊享受美食，一邊眺望台北的風景(如果晚上用餐，燈光璀璨，一定更漂亮)

延伸閱讀  "馬可波羅餐廳"的菜單

[ 安妮王推薦 _馬可波羅義大利餐廳(遠企38樓) ]

品名 : 四種口味的麵包

安妮王推薦 : "馬可波羅餐廳"餐點前免費附贈的麵包，烘烤至軟Q、金黃酥軟的麵包，有香氣濃郁的起司口味、五穀雜糧等，由於一桌大約3~4個人，總共有8塊麵包，算是墊墊肚子吧~

品名 : STARTER-雞肝醬佐波特酒

安妮王推薦 : "馬可波羅餐廳"前菜之一，雞肝醬佐波特酒，擺盤像極甜點。安妮王剛開始吃，第一口嚐到有點雞肉的腥味，但越嚼越能體會出淡淡的酒味餘韻，雞肝醬的口感就像鹹鹹的乳酪蛋糕，搭配香甜的巧克力碎塊、水果的香甜、洋蔥的氣味，營造酸甜可口的多樣化口感。

品名 : STARTER-焗烤乳酪香茄

安妮王推薦 : "馬可波羅餐廳"前菜之一，焗烤乳酪香茄，將五顏六色的蔬果與濃郁的起司烘烤而成，像極健康的漢堡，看起來十分有飽足感。

品名 : STARTER-章魚沙拉佐柚子醬

安妮王推薦 : "馬可波羅餐廳"前菜之一，章魚沙拉佐柚子醬，如果想吃點冷盤、清爽的前菜促進食慾的話，安妮王推薦章魚沙拉佐柚子醬，新鮮的生菜與海鮮，配上酸甜的柚子醬，不僅健康營養，更能刺激味蕾。

品名 : SOUP-南瓜濃湯

安妮王推薦 : "馬可波羅餐廳"湯點之一，南瓜濃湯，冬日來點熱騰騰的濃湯，南瓜不僅顧眼睛，金黃的湯頭熬煮滾爛，裡頭的醃番茄那酸酸扎實的口感，更是有畫龍點睛的效果，放福在這溫和的農場中，突然旭日東昇，或者煩花似錦，是安妮王喝過好喝的南瓜濃湯之一。

品名 : SOUP-經典牛肚湯

安妮王推薦 : "馬可波羅餐廳"湯點之一，經典牛肚湯，冬日來點熱騰騰的濃湯，暖胃暖心的牛肚湯，是北方義大利經典的菜色，淡淡的內臟獨特的香氣，很像台版的番茄牛雜湯，湯汁清爽夠味，口感十足。

品名 : MAIN-COURSE-煙花女風味香煎比目魚

安妮王推薦 : "馬可波羅餐廳"主餐之一，煙花女風味香煎比目魚，在義大利的菜餚中，煙花女主要形容菜色的樣式，有紅色的蕃茄加上黑色的橄欖會讓人聯想到妓女，有人說來自酸豆的味道所付予的刺激，當煙花女遇上香嫩新鮮的比目魚，外酥內軟以及多種調味混合而成的味道，讓人愛不釋手。

品名 : MAIN-COURSE-香烤帶骨羔羊排佐紅酒醬及松露洋芋泥

安妮王推薦 : "馬可波羅餐廳"主餐之一，香烤帶骨羔羊排佐紅酒醬及松露洋芋泥，在義大利的菜餚中， "嫩烤羔羊排"是來自義大利羅馬的復活節菜色，將還沒斷奶的乳羊(出生20~30天左右)烹製成嫩烤羔羊排，比起一般的羊排，肉質更嫩、味道更鮮美外，搭配新鮮的蔬菜，呈現大地的滋味。

品名 : MAIN-COURSE-爐烤半尾波士頓龍蝦佐蔬菜絲

安妮王推薦 : "馬可波羅餐廳"主餐之一，爐烤半尾波士頓龍蝦佐蔬菜絲，可說是招牌餐點，來自海洋味道的鮮嫩波士頓龍蝦，搭配清爽翠綠的蔬菜絲，經過特製的調味料，香氣十足，口感多元。

品名 : DESSERT-經典聖誕節布丁

安妮王推薦 : "馬可波羅餐廳"的甜點之一，經典聖誕節布丁，是一種在聖誕節供應的傳統布丁，起源於中世紀的英格蘭，富含多種乾果(葡萄乾、堅果、肉桂等)的蒸熟布丁。在聖誕節的時候點一盤經典聖誕節布丁，超級應景。

品名 : DESSERT-巧克力佐焦糖榛果

安妮王推薦 : "馬可波羅餐廳"甜點之一，巧克力佐焦糖榛果，帶有蘭姆酒香的巧克力蛋糕，配上清爽的檸檬雪酪，一粒粒脆脆的口感，冰涼滑順、奶香濃郁，配上一杯熱騰騰的紅茶，瞬間成為高級的貴婦。

品名 : DESSERT-牛軋糖雪糕

安妮王推薦 : "馬可波羅餐廳"甜點之一，牛軋糖雪糕，在義大利的甜點中，義大利版牛軋糖雪糕透著絲綢光澤的珍珠白夾著杏仁的潤白，入口後蜜糖酥鬆中帶著勁道，不是頑強嚼勁，是綿密細緻的張力，杏仁在齒間輕輕碎裂，迸出乾果的清香。 甜蜜的味道後，嘴裡沒有一絲黏膩。齒頰唇舌保有餘香但留下「乾淨的嘴巴」，是義大利人判斷食物優劣的重要準則。

[ 總結 _馬可波羅義大利餐廳(遠企38樓) ]

景點 : 馬可波羅義大利餐廳 - Marco Polo Restaurant 台北遠東香格里拉

地址 : 106台北市大安區敦化南路二段201號38樓

網址 : https://tpe.fareasternhotel.com.tw/tc/restaurant/marco-polo-restaurant/

營業時間 : 11:30-14:30、18:00-21:30，禮拜一公休

交通方式 : 捷運台北大安站步行10-15分鐘、捷運台北六張犁站步行5-10分鐘

安妮王推薦 : 以上是安妮王一夥人品嘗的馬可波羅義大利餐廳餐點，對於外國人來說，聖誕節可說是重要的節日，好比東方人的過年，在12月份應景的季節，馬可波羅義大利餐廳打造奢華氣派的聖誕節餐廳，配上38樓的台北廣闊景色，讓人嘖嘖稱奇。在餐點上，不管是前菜、湯品、主餐、甜點等，樣樣都是視覺與味蕾的高級饗宴，多樣化的新鮮食材複合而成的口感撞擊，以及不同的烹飪手法調製的餐點，每一道上菜都是驚嘆聲連連，帶給安妮王一夥人美好的聖誕節回憶。