[ 台北善導寺美食推薦_溫咖哩 Wen Curry ]
最近安妮王開始喜歡研究咖哩料理,濃郁且富有健康的薑黃製作而成的料理,讓人愛不釋手,可以說吸引許多咖哩控的喜愛。
然而,鄰近著善導寺捷運站的温咖哩Wen Curry,可以說是咖哩界的翹楚,新鮮的食材以及高雅質樸的風格,以及融合日式料理等元素,將咖哩料理昇華到另一種境界。
本篇為安妮王記錄溫咖哩 Wen Curry的食記,包含交通方式、菜單以及安妮王推薦的餐點
[ 初訪 - 溫咖哩 Wen Curry ]
溫咖哩 Wen Curry 位於台北捷運善導寺站,走路約3-5分鐘即可抵達。
要說吃貨的路標話,簡言之,就是在巧之味水餃對面,這一區可以說是善導寺美食的精華區。
溫咖哩 Wen Curry 在店內裝潢上,更是不馬虎,木質隔間的用餐環境,配上微微的鵝黃燈光冗照,彷彿在充滿南洋風味的氣氛上,享受自然風味的咖哩佳餚
[ 安妮王推薦餐點 - 溫咖哩 Wen Curry ]
品名 : 自製蝦咖哩佐手打蝦排
價格 : 365元/內用套餐
安妮王推薦 : 溫咖哩 Wen Curry 的自製蝦咖哩佐手打蝦排,採用自製蝦醬咖哩、手工創意鮮蝦排、鮮撈溪蝦、鮮味小卷、太陽蛋、季節時蔬等食材製成,透過慢火手工炒製的香料咖哩,散發濃郁的鮮蝦味,咖哩的甜味與蝦子的海鮮味巧妙地融為一體,可以吃到蝦排、脆脆的溪蝦等不同種類的蝦子料理,是一道充滿濃厚海味的咖哩。
溫咖哩 Wen Curry 的精華,就在於看起來是蝦,實則是一尾尾蝦排的料理,溫潤又濃郁的獨特咖哩,除了是主食外,也能是餐包等多種意想不到的吃法,讓人回味無窮。
品名 : 深海王頂級鮟鱇魚咖哩
價格 : 500元/內用套餐
安妮王推薦 : 溫咖哩 Wen Curry 的深海王頂級鮟鱇魚咖哩,採用蘋果鮟鱇魚肝醬咖哩、手工處理頂級鮟鱇魚、風味咖哩漬鮭魚生魚片、鮮味小卷、日本鮮珠貝、太陽蛋、季節時蔬等食材製成,透過慢火手工炒製的香料咖哩,散發濃郁的海鮮、高湯、自然水果等風味,尤其是其中一盤風味咖哩漬鮭魚生魚片,將鮭魚生魚片的吃法與咖哩醬合而為一,締造截然不同的創新風格,使安妮王一夥人印象深刻。就口感而言,如果想要清淡頂級的海鮮咖哩的話,安妮王推薦深海王頂級鮟鱇魚咖哩,典雅質樸的口感,每吃一口,由清淡轉為濃厚的鮮味,是一道富有多種咖哩層次的料理
品名 : 北海道海膽咖哩
價格 : 450元/內用套餐
安妮王推薦 : 溫咖哩 Wen Curry 的北海道海膽咖哩,採用北海道海膽製咖哩醬、北海道海膽、築地辣味明太子、日本鮮珠貝、鮮味小卷、梅酒漬魚下巴、太陽蛋、季節時蔬等食材製成,透過慢火手工炒製的香料咖哩,加入了高級海膽,可以單吃,也可以與黃澄澄的咖哩醬融為一體,創造獨特的風韻,最讓安妮王驚豔的是梅酒漬魚下巴,柔軟的魚下巴經過梅酒的洗禮,呈現自然清爽的風味,增添層次。
品名 : 現煎牛排5盎司
價格 : 120元 / 活動期間免費贈送
安妮王推薦 : 溫咖哩 Wen Curry 除了招牌的咖哩套餐外,也有許多炸物小食,從平民化的薯條,到高級的海膽、牛排等,可以說是滿足許多饕客的需求。
[ 總結 - 溫咖哩 Wen Curry ]
景點 : 溫咖哩 Wen Curry
網址 : https://www.facebook.com/%E6%B8%A9%E5%92%96%E5%93%A9-Wen-Curry-103271448666105
營業時間 : 11:30-14:30、17:00-21:00
交通方式 : 台北捷運善導寺站步行約3-5分鐘、台北捷運忠孝新生站步行約5-10分鐘
安妮王推薦 : 以上是安妮王朝聖溫咖哩 Wen Curry的用餐經過,基本上食材很新鮮,而且用餐環境打造簡單質樸的南洋風格,加上新鮮的餐點以及小食,滿足許多饕客的需求;適合一夥人、或者獨行客享用,一碗真材實料、獨特的咖哩飯,結合日式的風味,度過快樂的美食饗宴。
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