嘉義十大美食懶人包 @ 安妮王的旅行記

[ 嘉義十大美食懶人包 ]

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說到嘉義市必吃美食，可以說是一路坐車吃到底，從嘉義火車站到嘉義公園周遭，便有許多充滿歷史歲月、特色的道地招牌小吃以及伴手禮。

因此，本篇為安妮王記錄 "嘉義十大必吃美食" 只有在嘉義市才能吃得到的早餐、甜點、伴手禮等，如以下Google地圖所示

Google地圖請點我 嘉義十大美食懶人包

雞肉飯、樂檸漢堡、林聰明沙鍋魚頭、源興御香屋、阿娥豆漿豆花、嘉義方塊土司 Cube Toast、貓尾巴麵包店_爆漿泡芙、福義軒蛋捲、東門圓環火婆煎粿、嘉義市東公有零售市場

[ 嘉義美食1_雞肉飯 ]

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景點 : 嘉義噴水雞肉飯-總店

地址 : 600嘉義市西區中山路325號

網站 : https://chicken-restaurant-334.business.site/

營業時間 : 09:30-21:30

交通方式 : 嘉義火車站步行10-15分鐘

附近景點 : 文化路夜市、嘉義火車站、臺灣花磚博物館、阿里山森林鐵路車庫園區等

安妮王推薦 : 小小的雞肉飯，承載嘉義的歷史淵源。根據地方耆老說法，二戰結束之後許多駐台美軍（主要為空軍）駐紮於嘉義地區，美軍將火雞帶入之後，由嘉義附近地區養殖戶大量繁殖。因戰後各項物資缺乏，一般人要吃雞肉不容易，火雞較大，相對於土雞價格也低，營養價值也高，地方小吃攤想到用火雞當作小吃食材，因此做出類似滷肉飯之雞肉飯料理。

來到嘉義市，從嘉義火車站到文化路夜市周遭，都會看到不同品牌的雞肉飯；讓人不知道怎麼選擇比較好，不過既然到了嘉義，不來碗雞肉飯，似乎說不過去阿

[ 嘉義美食2_樂檸漢堡 ]

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景點 : 樂檸漢堡 THEFREEN BURGER 嘉義中山市府門市

地址 : 60041嘉義市東區中山路203號1樓

網站 : https://www.thefreen.com/

營業時間 : 08:00-21:30

交通方式 : 嘉義火車站步行10-15分鐘

附近景點 : 文化路夜市、嘉義火車站、臺灣花磚博物館、阿里山森林鐵路車庫園區等

安妮王推薦 : 如果說台南有丹丹漢堡，那嘉義就是樂檸漢堡。至今已創立十餘年，從品牌的英文「 THEFREEN BURGER 」而來，THEFREEN是幾個英文字的縮寫：THE FRESH、REAL、GREEN，中文是「新鮮、真實、綠色」。以整體氛圍而言，給人健康、舒服、有點像Subway的感覺。在這裡，可以放慢旅行步調，跟著嘉義人體驗日常生活，悠閒地度過一天。

[ 嘉義美食3_ 林聰明沙鍋魚頭 ]

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延伸閱讀 嘉義必吃美食_林聰明沙鍋魚頭

景點 : 林聰明沙鍋魚頭-創始總店

地址 : 600嘉義市東區中正路361號

網址 : http://www.smartfish.com.tw/

營業時間 : 12:00-21:00

交通方式 : 嘉義火車站步行10-15分鐘

附近景點 : 文化路夜市、嘉義火車站、臺灣花磚博物館、阿里山森林鐵路車庫園區等

安妮王推薦 : 林聰明沙鍋魚頭-創始總店可以說是來到嘉義必吃的特色美食，就餐點份量而言，比較適合一群人享用，畢竟經典的沙鍋魚頭已經很像是小火鍋等級的料理。然而，安妮王推薦的沙鍋魚肉，可以說是初次到訪者的獨享推薦，外酥內軟的魚肉，配上白菜、豆皮等豐富配料，以及熬得香甜可口的濃郁湯頭，這湯頭的鮮味，是一股特別、讓人難以忘懷的味道。雖然排隊很久，不過做為嘉義必吃的景點美食是最適合不過的

[ 嘉義美食4_ 源興御香屋 ]

景點 : 源興御香屋

地址 : 600嘉義市西區中山路321號

臉書 : https://www.facebook.com/%E6%BA%90%E8%88%88%E5%BE%A1%E9%A6%99%E5%B1%8B-1563636213924226/info/?tab=page_info

營業時間 : 禮拜一、二休息、禮拜三到禮拜五_10:00-20:00、禮拜六、日_10:00-21:00

交通方式 : 嘉義火車站步行10-15分鐘

附近景點 : 文化路夜市、嘉義火車站、臺灣花磚博物館、阿里山森林鐵路車庫園區等

安妮王推薦 : 來到嘉義市，除了有特色漢堡外，還有當地才有的飲料店-御香屋。嘉義市御香屋靠近文化路夜市圓環旁，在文化路夜市的入口處，黃底黑字具有古典氣息的招牌，店裡有滿滿的葡萄柚或滿滿的百香果。招牌-葡萄柚綠茶，一杯60元，新鮮葡萄柚果粒酸酸甜甜不帶苦味。安妮王平日逛完文化路夜市後，順道去買，大約小排10-15分鐘即可，當作飯後消食的飲品剛剛好。

[ 嘉義美食5_ 阿娥豆漿豆花 ]

景點 : 阿娥豆漿豆花

地址 : 600嘉義市東區延平街

營業時間 : 禮拜二休息、禮拜六、日_13:30-23:30、其餘時間14:30-23:30

交通方式 : 嘉義火車站步行10-15分鐘

附近景點 : 文化路夜市、嘉義火車站、臺灣花磚博物館、阿里山森林鐵路車庫園區等

安妮王推薦 : "阿娥豆漿豆花" 在嘉義文化路夜市裡，將糖水取代為豆漿，成為一碗充滿濃郁豆味的豆漿豆花，一碗30元，每加一種配料+5元，可以說是平價小吃，也算是嘉義才能吃到的甜點之一。

[ 嘉義美食6_ 嘉義方塊土司 Cube Toast ]

景點 : 嘉義方塊土司 Cube Toast

地址 : 600嘉義市東區中正路365號

網站 : https://www.cubetoast.com.tw/

營業時間 : 14:00-21:00、禮拜二休息

交通方式 : 嘉義火車站步行10-15分鐘

附近景點 : 文化路夜市、嘉義火車站、臺灣花磚博物館、阿里山森林鐵路車庫園區等

安妮王推薦 : "嘉義方塊土司 Cube Toast" 以小巧可愛、口味眾多取勝，近幾年迅速成為嘉義熱門的伴手禮之一，以位置而言，就在林聰明沙鍋魚頭-創始總店旁邊，讓人在排隊之餘，可以順道來店裡逛逛。在方塊吐司的口感上而言，吐司質地綿密，以及滿滿的濃醇內餡，長相十分討喜，建議微波後風味更佳。

[ 嘉義美食7_ 貓尾巴泡芙 ]

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延伸閱讀 嘉義甜點_貓尾巴之爆漿泡芙

景點 : 貓尾巴麵包店

地址 : 600嘉義市東區民族路25號

網址 : https://www.facebook.com/pages/%E8%B2%93%E5%B0%BE%E5%B7%B4%E8%A5%BF%E9%BB%9E%E8%9B%8B%E7%B3%95%E5%9D%8A/196559937021017

營業時間 : 禮拜一休息、禮拜二-禮拜六 10:00~21:00、禮拜日 10:00~20:30

交通方式 : 嘉義台灣好行-光林我嘉線，搭到228紀念公園站步行2-3分鐘

附近景點 : 二二八紀念公園、嘉義公園、嘉義公園射日塔、昭和十八J18-嘉義市史蹟資料館、KANO景觀球

安妮王推薦 : 說到嘉義最難買、但又最好吃的甜點，當屬貓尾巴麵包店的泡芙，泡芙確實真材實料，而且35元就可以吃到皮薄餡多的泡芙，真得讓人愛不釋手；以口味而言，是以 "內餡" 豐富程度為主的泡芙，皮則是輔助，只是泡芙出爐的時間有限，加上每一批出爐的口味不一樣，而且不能預定，因為泡芙幾乎出爐後就會被秒殺，所以只能現場等候，算是要花時間去排隊的嘉義美食

附註 : 貓尾巴麵包店的泡芙，大約從10:30~13:30，每30~40分鐘會出不同口味的泡芙，每一梯的口味不一樣，只能現場等候購買

[ 嘉義美食8_ 福義軒蛋捲 ]

景點 : 福義軒-成功門市

地址 : 600嘉義市西區成功街98號

網址 : http://www.fuyishan.com.tw/

營業時間 : 禮拜一到禮拜六_08:00~20:00、禮拜日 10:00~17:00

交通方式 : 嘉義火車站步行10-15分鐘

附近景點 : 嘉義市立美術館、嘉義火車站、嘉義文化創意產業園區、文化路夜市

安妮王推薦 : 嘉義赫赫有名的伴手禮-福義軒蛋捲，於1951年以福義軒製菓創立於嘉義，為嘉義歷史悠久的餅乾製造廠，不管是堅持手工製作的「手工蛋捲」低負擔的「胚芽餅」等，都是熱銷的明星商品。以嘉義市而言，在嘉義火車站附近，分別有 "福義軒-成功門市"、"福義軒-中山門市"兩個門市，販售商品與風格截然不同。如果想要跟當地的阿公阿嬤排隊，買便宜一點的商品，或者等不下去直接買旁邊的代購等，主要偏向自己吃為主的話，可以看看"福義軒-成功門市"

景點 : 福義軒-中山門市

地址 : 600嘉義市東區中山路98號

網址 : http://www.fuyishan.com.tw/

營業時間 : 10:00-20:00

交通方式 : 嘉義火車站步行10-15分鐘

附近景點 : 嘉義火車站、文化路夜市、嘉義公園、KANO景觀球

安妮王推薦 : 嘉義赫赫有名的伴手禮-福義軒蛋捲，於1951年以福義軒製菓創立於嘉義，為嘉義歷史悠久的餅乾製造廠，不管是堅持手工製作的「手工蛋捲」低負擔的「胚芽餅」等，都是熱銷的明星商品。以嘉義市而言，在嘉義火車站附近，分別有 "福義軒-成功門市"、"福義軒-中山門市"兩個門市，販售商品與風格截然不同。如果想要有精緻、高級的禮盒、包裝，不想忍受排隊風潮的話，主要偏向送禮為主的話，可以看看"福義軒-中山門市"

[ 嘉義美食9_ 東門圓環火婆煎粿 ]