[ 大 阪 _ 黑 門 三 平 ]

說到大阪的美食,黑門市場一定榜上有名,超過170年的經營歷史外,也保存了日本道地的飲食文化。

在這裡,安妮王拜訪了這家位於黑門市場裡的海鮮人氣招牌 "黑門三平" ,如果想吃新鮮的生魚片、巨無霸蝦子、串燒干貝等海鮮料理,來這家就對了!


[ 初 訪 _ 黑 門 三 平 ]

"黑門三平" 是著名的海產店,每日有新鮮的魚貨、以及各式各樣的海產製品,經過產品包裝之後,吸引更多遊客前來朝聖,不管室內用、或者外帶都行,算是一種複合式小餐廳。

 

招牌_生魚片壽司

根據魚的種類以及多寡,包裝成不同形式的生魚片壽司,一盒足以填飽小資女的胃。

 

招牌_生魚片

想要單純吃到生魚片也行,店裡招牌魚種-鮪魚肚,在盒裝的貼紙上,對應鮪魚肚的品質分為三種等級,一次可以吃到多種魚類口感,算是必拿的生魚片餐盒。

 

串燒干貝

有時店內舉辦促銷活動,如果點串燒干貝+內用的話,店家有微波爐可以使用,超級貼心~

 

 

蟹腳餐盒

想要瘋狂吃蟹腳的話,店家也有蟹腳餐盒,一盒4800日幣~

 

海膽餐盒

海膽控的話,看到一盒5000日幣的海膽,應該立馬拿一盒結帳去~

 

其他餐盒

除了豪華的海鮮外,店家也有平價的餐盒,一盒將近500日幣,即可品嘗道地的海鮮,突然覺得在黑門市場附近的上班族還蠻幸福的~


[ 黑門市場必吃_海鮮吃透透 ]

招牌_生魚片大全

價格_4800日幣

內容物_鮭魚、高級鮪魚肚、中等鮪魚肚、次等鮪魚肚、生干貝、旗魚、蝦子、魳魚

 

在魚種而言,安妮王覺得最特別的是 "魳魚" ,牠是一種分布於台灣、日本附近海域的魚;在台灣被稱為青甘鰺、青魽、青甘,是日本料理店常見的生食材料。

口感與其他魚種相比,屬於脆脆札實的感覺,很特別 

 

另外,店裡的招牌魚種-高級鮪魚肚,粉嫩的外表下,咬下去的瞬間,沒有多餘的肉質纖維,僅有滑順、柔軟、入口即化的口感 

 

招牌_鹽烤蝦子*1

價格_1500日幣

內容物_巨無霸蝦子

 

安妮王第一次吃到比手還要大的蝦子,肉質札實,海鮮味十足,最厲害的是蝦頭的地方,可以吃到一整塊蝦膏,好幸福~

 

招牌_串燒干貝*2

價格_1200日幣

內容物_串燒干貝兩串,一串有兩粒干貝

 

加熱過後的干貝,外層是醬油的味道,咬下去後,纖細、絲絲分明的潔白干貝呼之欲出,很適合拿來當下酒菜。

 

店名 :  黑門三平

營業時間 : 09:00-18:30

地點 : 大阪市中央區日本橋2-4-1

安妮王推薦 : 在來到黑門市場這座充滿海鮮味的地方,一定要來這家 "黑門三平" 坐坐,老闆會用中文介紹魚的種類,熱情好客,覺得很厲害。另外,餐點的話,生魚片、巨無霸蝦子都是還蠻推薦的招牌,叫我三餐都吃這家店,非常樂意。


朝聖 "黑門三平" 這家海產店後,能夠將新鮮的魚種、海味攤販與餐廳做結合,除了有品質保證外,也要有乾淨、整潔的環境控管方能實現,如果想天天吃CP值高的海鮮,"黑門三平" 會是不錯的選擇~

最後,附上安妮王規劃大阪 / 宇治 五天四夜遊的文章,期待下次還有機會玩關西其他城市 

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