[ 奧 地 利 - 林 茲 半 日 遊 ]

說到奧地利,首先想到的便是音樂之都-維也納;或者是莫札特的故鄉-薩爾斯堡

然而,安妮王在一個月的遊歐之旅中,從布拉格中央巴士站到維也納時,先抵達林茲中央巴士站,再轉乘火車來到維也納

無意間來到了奧地利第三大城市-林茲,為奧地利的工業城市(鋼鐵、化工的大宗),但最吸引我的,是世界上最古老的蛋糕發源地-林茲蛋糕

因此,這一篇除了介紹林茲蛋糕外,也暢遊在整齊乾淨的林茲街道


[ Jindrak - 林 茲 蛋 糕 朝 聖 之 旅 ]

抵達林茲後,便前往這家 Jindrak 咖啡館,為林茲最有歷史(1929年創立)的老牌咖啡館,進行安妮王的蛋糕之旅

 

用色調較暖活的木質桌搭配紅黑相間的座椅,昏黃明亮的燈光,營造良好溫馨的用餐環境。

安妮王來到這家咖啡館時,為早上11點多,咖啡館人不多,主要是老年人悠閒的聚會,以及年輕人優雅的閱讀書籍,是一處十分愜意的地方。

 

櫥窗裡的林茲蛋糕,一片2.4歐,約台幣86元

 

也有其他口味的蛋糕,以奧地利咖啡館的蛋糕行情而言,這家算是樸質划算的,每一塊大約2.6-3.6歐,算是蛋糕愛好者的天堂

 

澎派巨大、料多味美的蛋糕們,看了真開心

 

Jindrak咖啡館除了蛋糕外,也有早餐、簡餐之選擇。

 

也有一些方便快速的飲料,來一場簡潔有力的下午茶饗宴

 

1. 世界上最古老的蛋糕-林茲蛋糕(Linzer Torte)

用麵粉、奶油、糖做成麵糰,壓平後塗上酸酸甜甜的果醬,之後用麵糰做成格紋裝飾+灑杏仁片。

口感硬硬脆脆的,像在吃餅乾。

 

乾乾的蛋糕+酸甜的蔓越莓醬,濕潤的口感點綴,彷彿像沙漠中的綠洲,提升整體的蛋糕層次

 

整體而言,林茲蛋糕屬於較健康的蛋糕群,不排斥乾乾口感的人,可以來朝聖一下世界上最古老的蛋糕,口感很特別(算是第一次吃到)

世界上最古老的蛋糕食譜連結如下 : https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2066258-%E5%A5%A7%E5%9C%B0%E5%88%A9-%E6%9E%97%E8%8C%B2%E8%9B%8B%E7%B3%95


[ 林 茲 新 主 教 座 堂 ]

享用林茲蛋糕後,離轉乘時間還有將近兩個多小時......

便開始了林茲街道+景點的漫遊之旅

 

林茲建築簡潔,採用奶油鵝黃色、咖啡色、粉灰色為主,營造優雅大方的氣質街道

 

必遊景點1_林茲新主教座堂

1924年建立,是奧地利最大的教堂,如果有時間的話,可以買票+參加導覽行程,走到教堂塔頂欣賞林茲的風景。

 

繁複的歌德復興式建築,是許多人來到林茲必去的景點之一。

 

開放時間 : 禮拜一到五_07:30-19:00、禮拜日08:00-19:00

導覽預約 : 成人5歐、兒童3歐

網址 : www.mariendom.at


[ 林 茲 的 多 腦 河 ]

林茲是在多瑙河的上遊城市,霧濛濛的天氣,為這樸實淡雅的城市,添上一抹虛幻的色彩

 

站在林茲大橋上

看著模糊的多瑙河盡頭

一實一虛

猶如人生


[ 林 茲 精 華 - 中 央 廣 場 ]

林茲的中央廣場,是最繁榮、交通樞紐的中心地。

陰陰的天空,為這雍容華貴的建築夫人帶來陣陣哀愁

 

奧地利城市紀念物-三位一體神柱

這座三位一體神柱,在奧地利的城市皆有,也稱為黑死病紀念柱。

1679年,黑死病盛行,奪走了奧地利許多人的生命,當時的國王像上帝發願,如果能撐過這一劫,便豎立此神柱,以保平安

 

雕像十分精美,石柱上有多位小天使

(安妮王遠遠看到此神柱時,覺得很像成群的肉瘤......對不起)


[ 林 茲 藝 文 匯 集 地 - 國 家 戲 劇 院 ]

在回程的路上,經過林茲國家戲劇院

奧地利最精華的地方,莫過於充滿藝術氣息的音樂、戲劇。

此處是林茲的國家戲劇院,位於公園處,呈現低調自然的設計風格。

網址 : https://www.landestheater-linz.at/

 

喜歡這種成群堆疊的設計手法,就像成千上萬的灰色動物細胞,集合成壯觀的大型雕塑

 

湊近一看,發現雕塑中心為鐵架支撐,外觀被水泥球環繞包圍,呈現簡潔之美感


[ 林 茲 中 央 火 車 站 ]

結束了林茲半日遊,來到林茲中央火車站,前往維也納囉

附註 : 德國火車站為DB,奧地利為OBB,兩者用歐洲還鐵票皆通用。

 

林茲中央火車站,也算是速食天堂......

 

跟著匆匆的旅人

即將前往下一個目的地


很開心這一趟的轉乘之旅,讓我有機會到訪奧地利-林茲

邂逅了Jindrak咖啡館,品嘗了世界上最古老的蛋糕(口感難以言喻,像在吃蔓越莓夾心餅乾)

看見了朦朧的多瑙河奧地利最大的新主教座堂、繁榮的中央廣場以及國家戲劇院

最後,附上安妮王在奧地利九天八夜的文章,期待還有機會到維也納的話,真想把咖啡館都嚐過一遍 

 

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